▲全聯We Sweet 推出「花漾甜點節」，主打「7款玫瑰花風味新品」。（圖／全聯提供，下同）
記者林育綾／綜合報導
迎接母親節和浪漫5月，全聯We Sweet 在5/10~6/13期間推出「花漾甜點節」，主打「7款玫瑰花風味新品」，來自屏東在地小農的玫瑰農場種植，精心調配獨家配方的玫瑰花瓣醬入餡，售價從39元到99元，讓消費者不用百元就能品嚐頂級甜點。
▲「玫瑰綠豆糕」選用上等綠豆磨成綿密的綠豆黃，經過師傅巧手雕琢成型，包覆著天然屏東小農有機綿密細緻的玫瑰花瓣醬，售價42元。
全聯5/10~6/13 主打「花漾甜點節」，推出7款玫瑰花風味新品，包括「玫瑰天使捲、玫瑰泡芙、玫瑰蛋糕捲、玫瑰雙餡半月燒、玫瑰奶酪、玫瑰涼果子、玫瑰綠豆糕」。
7款玫瑰甜點原料來自屏東小農的玫瑰農場，以自然草生栽培方式種植的食用有機玫瑰花瓣，精心調配的獨家配方的玫瑰花瓣醬入餡，每款玫瑰甜點售價39~99元，不用百元就能品嚐玫瑰優雅花香，也為母親節提供別出心裁的甜點禮物，預估此檔可帶動甜點整體業績成長1成。
▲「玫瑰蛋糕捲」漸層粉嫩的戚風蛋糕，夾入玫瑰奶霜，散發花香，售價49元。
全聯We Sweet甜點品牌創量販超市之先，曾首度與Hershey’s聯名推出巧克力甜點，一炮而紅，陸續又與伊藤久右衛門、beard papa’s、皇后陛下Your Majesty等聯名合作，每檔創造亮眼佳績與口碑傳播，自2017年起烘焙類聯名商品已創造超過16億元業績。
▲「玫瑰天使捲」鬆軟戚風蛋糕加上乳霜餡，搭配玫瑰覆盆子內餡，售價99元。
據統計，在We Sweet熱銷商品中，銷售四大天王為「瑞士捲、起士、泡芙、布丁」，這檔花漾甜點節，也特別考量到消費者的喜好，推出最受歡迎的捲類與泡芙類國民甜點，像是「玫瑰天使捲」的鬆軟戚風蛋糕，加上法國鮮奶油打成的乳霜餡，搭配玫瑰覆盆子內餡，售價99元。而「玫瑰泡芙」以法國鮮奶油乳霜融合玫瑰覆盆子內餡，酸甜平衡，只要89元，不到百元即可享用。
▲「玫瑰泡芙」內餡由法國鮮奶油乳霜融合玫瑰覆盆子醬，花香、奶香交織，售價89元。
▲「玫瑰雙餡半月燒」內餡採用有機玫瑰花瓣製成的玫瑰花瓣醬，結合濃郁蜂蜜，售價69元。
其中榮登We Sweet 2023年銷售冠軍的「老鷹紅豆銅鑼燒」，全聯在此波也乘勝追擊，在花漾甜點節推出「玫瑰雙餡半月燒」，跟銅鑼燒一樣有著鬆軟外皮，內餡採用有機玫瑰花瓣製成玫瑰花瓣醬，結合濃郁蜂蜜，綻放花香與果香。
▲「玫瑰涼果子」內餡為屏東有機小農玫瑰花瓣醬融入綠豆黃，將經典小吃注入新意。
而涼夏想來點浪漫氛圍，推薦將經典小吃注入新意的「玫瑰涼果子」，用屏東有機小農玫瑰花瓣醬融入綠豆黃製成內餡，讓人一顆接一顆，停不了口。「玫瑰奶酪」以鮮奶酪搭配玫瑰花凍，入口宛如漫步玫瑰花園，39元就能品嚐。全聯We Sweet主打平價也能享受頂級質感甜點，預計再創一波熱潮。
▼全聯We Sweet 在5/10~6/13期間推出「花漾甜點節」，主打「7款玫瑰花風味新品」。（圖／ETtoday製表）
▲星巴克在母親節推出2款玫瑰飲品。（示意圖／翻攝星巴克咖啡同好會官網）
另外，星巴克也針對母親節，推出2款全新飲品「玫瑰荔枝冷萃咖啡」和「玫瑰荔枝那堤」，5/10起上市。
其中「玫瑰荔枝冷萃咖啡」以玫瑰荔枝醬與碎冰調製而成，搭配帶有柑橘和黑巧克力香氣的冷萃咖啡，口感滑順。而「玫瑰荔枝那堤」採用牛奶搭配玫瑰荔枝醬與濃縮咖啡，濃郁細緻奶泡上點綴著玫瑰花瓣，口感溫和顏值高，也能配合好友分享優惠。
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