▲南瓜有助減肥、維護器官健康，對於男性攝護腺也起到保養效果。（示意圖／翻攝自pixabay）
記者李佳蓉／綜合報導
你喜歡吃南瓜嗎？泌尿科醫師呂謹亨分享，南瓜有助減肥、控制血糖，不僅增強免疫，還能維持眼睛、皮膚及心血管健康，甚至預防攝護腺肥大與攝護腺癌發生。他激推「搭配海鮮一起吃」營養價值高，由於海鮮中富含鋅、蛋白質、微量元素、精氨酸，有利於心血管健康和性功能的效用，民眾不妨吃吃看。
▲南瓜可預防攝護腺肥大與攝護腺癌。（示意圖／記者周宸亘攝）
懿安泌尿科診所院長呂謹亨醫師在粉專上PO文大推「南瓜海鮮匯」這道菜，能維護男性們攝護腺的健康！並一一細數吃南瓜的6大好處：
1.有助減肥、控制血糖
每100公克南瓜的熱量為69大卡，低於地瓜（109大卡）、馬鈴薯（77大卡）、芋頭（115大卡）、山藥（84大卡），不到白飯1/2（182大卡）的熱量。另外，南瓜纖維質較高，是減肥聖品，南瓜籽中富含鎂，也可減少糖尿病、葡萄糖不耐症的發生。
2.增強免疫
南瓜富含維生素A、β-胡蘿蔔素、維生素C、E、葉酸，具抗氧化能力，增強免疫力。
3.維護眼睛健康
南瓜中的維生素A和β-胡蘿蔔素，有助於保持視力清晰。其他維生素和礦物質，能預防黃斑部病變。
4.維持皮膚健康
南瓜含有的β-胡蘿蔔素、維生素C和E具有抗氧化能力，能保護皮膚減少紫外線的傷害。
5.保護心臟血管
南瓜果肉與種子中含有纖維、葉酸和鉀、鎂，可以幫助改善血壓和膽固醇。南瓜籽則含有omega-3和omega-6脂肪酸、抗氧化營養素，有益於心臟和肝臟。
6.預防攝護腺肥大、攝護腺癌
有研究指出，南瓜中的β-胡蘿蔔素，與降低攝護腺癌風險間存在正相關。而南瓜籽也能預防並減緩攝護腺肥大。
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