記者許權毅/台中報導
台中市爌肉飯名店「李海魯肉飯」原子店日前在藝人李易前往拍攝時,意外透露要熄燈,原訂8月要熄燈。今日店家受訪則表示,應會提早6月30日就正式結束,原因則是店面位置是原中央市場,原本就預計要都更改建,加上老闆娘已經70歲,賣了4、50年,腰部出現不適,才決定結束,不然就繼續拚下去,由於3名子女也選擇不接棒,要另外找工作,「李海魯肉飯」的美味將成絕響。
▲台中李海魯肉飯將在6月30日熄燈。(圖/記者許權毅攝,下同)
老闆娘王麗珠說,自己是第二代,在店裡面幫忙的孩子們是第三代,因為自己實在是身體不好,才會選擇結束營業、退休,孩子們沒有接手,就另外再找工作。原子店開業大約已50年,自己從20多歲做到現在,也因長期站立,腰部受傷,現在還得使用束腰輔助。
▲▼老闆娘王麗珠說,自己身體實在是不好,也已經做了50年,才打算休息。(圖/記者許權毅攝)
王麗珠說明,李海總計4間店,其他店面也都是親戚所開設,原子店算是元老級,口味也最接近第一代,算是最正宗的口味。最近要結束營業的消息出來後,確實有很多客人回來品嚐,人潮又多起來。
王麗珠兒子說,原子店是從民國68年開始經營,媽媽當初是某次要站上階梯時,腰部不小心受傷,結果發現是脊椎出現問題,經過討論後,才決定讓媽媽休息。若是有人接手,媽媽可能也坐不住,會想繼續服務,加上一個月只休4天,身體也很累,三姊弟才決定不接棒,另外找工作。
▲▼台中李海魯肉飯生意不錯,今日有民眾得知消息,又跑回店裡回味。(圖/記者許權毅攝)
有民眾說,今日是專程前來品嚐,真的感覺是名不虛傳,若是要結束營業,會相當捨不得。也有許多老客人一如既往前來外帶,說自己吃了很多年。
▲▼老闆娘王麗珠說,孩子們應會到外面找工作,不會接手。(圖/記者許權毅攝)
事實上,台中市中央市場已經使用50多年,外表老舊,台中市政府早就預計在今年6月要收回,拆除並改建成公園、社宅。許多攤商包含全聯超市在內,都已經陸續撤離,而「李海魯肉飯」收攤後,當地的傳統美食將再少一味。
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