一顆粽子下肚得慢跑1.2小時消耗!國健署提食用3原則

▲▼端午節,粽子,肉粽。(圖/記者許宥孺攝)

▲端午節吃粽子要注意熱量控制,資料照。(圖/記者許宥孺攝)

記者洪巧藍/台北報導

端午節即將來到,不管南部粽、北部粽,大家總會應景吃上幾顆,衛福部國民健康署指出,一顆200公克的肉粽熱量就約達500到600大卡,若以60公斤者為例,需要划2.9小時的龍舟,或是慢跑1.2小時才能消耗,建議吃粽可以透過3原則來享用美味也維持健康。

無論是傳統肉粽(北部、南部)、豆沙粽,還是創新的海鮮粽、養生粽,都讓人垂涎欲滴。除了腸胃道的消化負擔外,熱量也是要考量的因素之一。國健署特別提醒,民眾在享受節日美食的同時,避免過度攝取熱量,可以考慮分食,另也建議不沾或少沾醬料以享用食物的原味,整體來說還有3大原則可以參照:

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原則1:「粽」要健康選

建議民眾逢節適量攝取時,應多選擇含豆類、瘦肉、菇類等食材或以糙米、紫米、燕麥片等替代傳統糯米製成的粽子,避免選擇含高油、鹽、糖之內餡,並採用清蒸的烹調方式,降低食材所需的烹調用油。

▲▼  嘉義東石划龍舟競賽  。(圖/嘉義縣政府提供)

▲嘉義東石划龍舟競賽,資料照  。(圖/嘉義縣政府提供)

原則2:模擬龍舟賽

如何增加自我活動量,雖然不是每個人都有機會參加真正的龍舟賽,但可以在家中進行模擬(划槳)動作。利用長椅或地板進行「划船」運動,每次進行20至30分鐘,也可以搭配國民健康署設計的居家運動新模式4招,運用水瓶及彈力帶等簡易器材進行肌力訓練,或是利用椅子、門框或牆壁進行伸展或扶牆挺身運動,不僅能提升核心肌群力量,還能消耗大量熱量。

原則3:戶外探險趣

趁著吃完粽子的午後,與家人或朋友一起進行戶外健走或騎自行車探險,可以到河濱公園欣賞龍舟競賽,或是選擇風景優美的健走步道,不僅能享受自然風光,還可以減去端午連假聚餐時,多餘攝取的熱量,維持健康好體位。

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