▲彰化員林市高人氣珍珠粽每顆10元。(圖/記者唐詠絮攝,以下同)
記者唐詠絮/彰化報導
端午節少不了粽子應景,不少店家受到物價波動影響,微幅調整上揚,但在彰化員林市博愛街有間知名肉粽店,全年無休,46年來每顆「珍珠粽」維持10元銅板價,小小一顆卻餡料實在,粒粒飽滿,受到民眾喜愛,今年因人手不足,約200串限量供應,但民眾還是衝著這顆小粽高人氣,即使排隊還是一定要吃到。
今天店外排隊買氣未減,員工一直忙著招呼客人,看著熱騰騰的珍珠粽剛出爐,人手一串買氣直線飆升,珍珠粽每顆10元銅板價,光是包粽子必備的粽葉、豬肉、洋蔥、花生等餡料及電費、瓦斯等等,成本價就不只10元,婆媽們一致認為,真的太佛心。
闆娘楊媽媽很隨興,拿起麥克風就唱起卡拉ok,她笑著說,今年人手不足,除了珍珠粽是限量供應,其餘還有肉粽、粿粽跟鹼粽、一旁還有自家手做烘焙麵包,每天凌晨2點起床現包現做,做多少賣多少,無法預定, 也沒有漲價的想法,「麥安怎起價、大家歡喜就好」。
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