記者黃翊婷/綜合報導
端午節的粽子總是讓人又愛又恨,有時候已經吃膩了,冰箱裡卻還有一座粽子山。一名女網友表示,還沒到端午節就已經吃了好幾天的粽子,於是心血來潮將粽子做成「蛋炒飯」,沒想到意外好吃。文章公開之後掀起網友熱議,大家也不吝嗇分享自己的創意吃法,包含把粽子煮成鹹粥、用煎的等等。
▲原PO做的粽子蛋炒飯。(圖/翻攝自Facebook/爆廢1公社)
原PO在臉書「爆廢1公社」發文表示,還沒到端午節她就已經吃了好幾天的粽子,5日心血來潮乾脆把粽子拆解,加入青菜、雞蛋等配料,做成蛋炒飯,沒想到炒過意外好吃,因此想問問大家,是否還有其他粽子的創意吃法。
文章公開之後掀起其他網友討論,大家紛紛留言表示,「類似蛋炒飯的原理」、「用煎的,尤其是廣東粽,非常不錯」、「聽說煮鹹粥也好吃」、「加高麗菜絲或現在盛產的綠竹筍絲煮成鹹粥,還是加香菜包成海苔卷也不錯吃」。
不過,也有另一派人堅持原味,認為粽子不適合做成創意料理,而且現在的粽子價格也不便宜,還是吃原味比較好。
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