▲巢屋蛋塔近期相當搶手,卻也出現代購、代排的亂象。(圖/業者提供)
記者柯振中/綜合報導
千層花邊蛋塔先前在台灣爆紅,其中位在台北市大安區的知名麵包店「巢屋」,更是因此天天爆滿、店門口排起長長人龍,也因此有許多代購、團購的亂象衍生。對此,巢屋特地在臉書上發布公告,並未與任何業者合作代購、團購,未來會再繼續改進購買蛋塔的方法,讓大家都有得吃。
巢屋在臉書上發布公告,近日收到不少蛋塔代購、團購相關的詢問,經過查詢後才知道,有代購業者會請人來排隊買蛋塔,但他們並未與任何業者合作代購、團購,目前只在北中南與4家烘焙坊聯名出品。
對於蛋塔不斷被代購業者買走一事,他們感到相當困擾,實在是不想要為了蛋塔而做出「實名制」的規範。為了因應各種狀況,他們也已盡量調整、防範,目前每天上午11點發放號碼牌,讓顧客們依照單據上的時間回購蛋塔。
此外,師傅為了讓買麵包的民眾也能吃到蛋塔,決定這幾天開放一點名額,除了拿號碼牌的民眾可以購買蛋塔外,店內也會不定時做蛋塔,讓現場買麵包的民眾能夠購買,每人限量2顆。
巢屋還說,他們知道還有許多地方需要改善,因此未來會繼續努力調整,相當感謝民眾們的支持與包容。
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