▲巴黎奧運柔道楊勇緯 。(圖/記者邱顯燁攝)
文/中央社
國家運動科學中心和國立屏東科技大學攜手合作,研發客制化能量補給品,針對賽前補充、賽中能量支持、賽後恢復等3階段提供幫助,讓周天成、楊勇緯與黃筱雯等奧運國手都說讚。
國家運動科學中心副研究員李淑玲表示,「運科中心今年1月1日掛牌運作,就在農曆年後開始個別訪談選手,並且做一些研究,知道選手在比賽前、中、後需要什麼,然後就去研發這些產品。
李淑玲強調,儘管市面上已有很多營養補給品,但對選手來說還是有很多考量,尤其是一些需要體重控制的選手,市面上產品無法100%適用,「因此我們才會客制化營養補充品,並且符合所有禁藥檢測程序。」
運科中心研發出的各種補給品當中,「堅果馬林糖」深獲女子拳擊好手黃筱雯、羽球周天成好評。周天成認為,羽球賽時間都很長,賽前吃「堅果馬林糖」能快速攝取熱量,同時補給「能量錠」,以口含或咀嚼方式迅速補充複合醣,維持能量恆定。
「柔道男神」楊勇緯對於以純果汁搭配運科中心獨家配方的「能量果凍」相當有感,他認為能補充維生素與礦物質,加速體內恢復。
男子拳擊好手甘家葳對於賽後恢復的秘密武器「蔓越莓巧克力」讚不絕口。蔓越莓巧克力富含多酚,能增加體內抗氧化能力,並加速細胞修補及身體恢復,甘家葳表示:「蔓越莓巧克力的酸甜口感,蓋過純巧克力的苦味,口味令人驚豔。」
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