▲花蓮法式料理餐廳「Oh La La」無預警宣布暫時歇業 。(圖/翻攝自Oh La La 法式薄餅 · 家常菜臉書。下同。)
記者邱晟軒/綜合報導
花蓮知名異國料理餐廳「Oh La La 法式薄餅 · 家常菜」,提供道地的法式料理,包括法式薄餅和鑄鐵燉鍋料理,在Google上擁有4.7顆星評價。豈料餐廳7日無預警宣布歇業,最後營業日為9月1日,消息一出令許多粉絲、顧客大感不捨。
闆娘Rika 昨天在臉書粉絲團發文表示,輪到我們說再見了,「Oh La La 法式薄餅 · 家常菜」將於9月1日暫時歇業。Rika在貼文中表示,餐廳上個月底默默地迎來了七週年,在這精采的七年間,能走到今天著實不易。她對於支持他們的顧客和夥伴們充滿感謝和感動。
Rika解釋,此次歇業的決定並非突然,也與地震無關,而是出於多方面的考量。店主一家將於秋天前往法國生活一段時間,具體回歸時間尚未確定。她表示,老闆已十幾年沒有在法國生活過,而她也想趁機學習法文,讓女兒在上小學前體驗不同的文化。
對於這個決定,Rika坦言並不容易。一個多月前,她告知店裡的夥伴這個消息時,大家在吧台一邊收店,眼淚止不住地流。回憶起從零開始共同打造餐廳的過程,真心捨不得。
Rika特別感謝這些年來陪伴他們度過高低潮的夥伴們,以及許多關心他們的客人們。她提到,最近看著地震後的蕭條景象,客人們為他們擔心,但也看著夏天漸漸有了人潮,為他們感到高興。這些點點滴滴都是她們超級難忘的回憶。
9月1日將是「OH LA LA 法式薄餅家常菜」最後一天營業,有興趣的朋友們不妨把握機會,前往享受這家餐廳的美味料理。
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