▲補教名師劉毅為幫助蛋農,每日提供400顆水煮蛋給補習班學生吃。(圖/劉毅提供)
記者楊惠琪/台北報導
國內蛋價近期連降,目前產地價每斤只剩25.5元,低於飼養成本,蛋農大嘆血本無歸,甚至傳出有蛋農賣雞斷尾求生。補教名師劉毅為了力挺蛋農,每天免費供應400顆水煮蛋給補習班學生吃。他受訪時表示,每人每天多吃1顆雞蛋就可以解決剩蛋問題,希望大家多吃蛋,幫助蛋農度過難關。
近期雞蛋生產過剩,產銷失衡,農業部啟動蛋雞緊急淘汰獎勵計畫,但因淘汰1隻雞只補助9元,不少蛋農寧可轉賣蛋雞減少虧損。雲林縣也舉辦雞蛋行銷推廣活動,推出盒裝白蛋3盒100元的限時優惠。劉毅則從上周起,每天免費供應400顆水煮雞蛋給補習班學生吃,而且不限自己補習班的學員。
劉毅接受《ETtoday新聞雲》採訪時表示,雞蛋是便宜又優質的蛋白質來源,最近蛋價慘跌,為了幫助蛋農度過難關,決定每天免費供應整棟大樓補習班學生吃水煮蛋,而且店家也只賣他每顆10元,如果有更多餐飲業者降價,企業經營者或老闆響應送雞蛋,相信剩蛋問題很快就可以解決。
劉毅指出,國內雞蛋產銷問題,就跟所有的農漁產品一樣,會遇到淡旺季與供需問題,貴的時候就少吃、便宜的時候就多吃,這樣就可以達到供需平衡,順著市場機制走,就不會有太多雞蛋紛爭,他也呼籲:「每人每天多吃1顆雞蛋,幫助蛋農,也解決剩蛋問題。」他也會持續供應免費雞蛋,直到蛋價回漲。
縱橫英文補教界50多年的劉毅,近年轉型經營成人美語,在大陸「抖音」和「快手」平台設立英文頻道,擁有逾400萬粉絲,被對岸譽為「單詞教父」,儘管已經80歲,仍堅持每天工作12小時、更新2支影片,已累積3000多支英文線上學習影片。劉毅說,平台影片完全免費,從事英文教學大半輩子,只想把好的學習法繼續傳承下去。
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