快訊／蛋價止跌回升！今起批發價每斤調漲3元 產地價明跟進

▲雞蛋產量下降，今起蛋價調漲3元。（圖／記者楊惠琪攝）

記者楊惠琪／台北報導

國內蛋價止跌回升！今年夏季連日高溫，影響蛋雞生產效率，部分禽場也傳出蛋雞熱死災情，近日雞蛋供應量減少，台北市蛋商公會今（21日）宣布，今起雞蛋批發價每斤調漲3元，每台斤從35元調至38元，產地價明天跟進，每台斤從25.5元調至28.5元。這也是近4個月來，蛋價首度調漲。

台北市蛋商公會理事長林天來表示，持續高溫導致蛋雞熱死、以及蛋農自主換羽、配合農業部獎勵淘汰計畫，導致雞蛋供應量大幅減少，各地蛋商「塞蛋現象」已緩解，加上近期菜價飆高，帶動雞蛋買氣，考量下周颱風可能侵台等因素，今天開會決定蛋價調漲3元，下周則視產銷狀況再評估。

根據台灣蛋雞事業產銷督導委員會內部報告顯示，近期因天氣炎熱，蛋雞產蛋率普遍下降，加上中元節加工蛋品需求增加，雞蛋庫存壓力紓解中，目前雞蛋產銷市況持平。

根據農業部本周最新雞蛋產銷資訊平台顯示，目前國內投入生產蛋雞約3547萬隻，雞蛋每日生產量12萬1500箱（每箱約200顆），超過國人每日12萬箱需求，每日仍生產過剩30萬顆。