連2年摘下台灣區冠軍 台中連鎖咖啡店買一送一

▲▼歐客佬咖啡師朱紹齊(左)今年摘下世界盃虹吸大賽台灣區冠軍,店家推出買一送一回饋消費者。(圖/民眾提供,下同)

▲歐客佬咖啡師朱紹齊(左)今年摘下世界盃虹吸大賽台灣區冠軍,店家推出買一送一回饋消費者。(圖/民眾提供,下同)

記者鄧木卿/台中報導

世界盃虹吸咖啡大賽台灣區選拔賽日前成績揭曉,台中歐客佬咖啡師張維欣去年摘下台灣區冠軍後,今年另1名咖啡師朱紹齊也摘下冠軍,店家為慶祝連續2年冠軍,從26日至29日全館咖啡豆、精品掛耳買一送一,以世界級水準回饋消費者。

▲▼歐客佬咖啡師朱紹齊(左)今年摘下世界盃虹吸大賽台灣區冠軍,店家推出買一送一回饋消費者。(圖/民眾提供,下同)

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去年拿下台灣區冠軍的張維欣,今年10月將代表台灣到日本參加世界盃虹吸大賽,今年剛出爐的冠軍朱紹齊,則是明年比賽。

世界盃虹吸咖啡大賽(World Siphonist Championship,WSC)是由日本精品咖啡協會SCAJ主辦,2009年擴編為世界級國際賽事,已成為世界咖啡七大賽事之一,一年一度舉辦的虹吸壺大賽,由於加熱方式有別於其他沖煮類比賽,沖煮變數更多,難度更高,可以說是目前國際咖啡賽事中最困難的比賽之一。

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