▲教育部長鄭英耀(右五)、體育署長鄭世忠(右四)、中華奧會主席林鴻道(右六)視察奧運中華隊中繼站。(圖/記者簡名杉攝)
記者簡名杉/巴黎報導
巴黎奧運26日正式開幕,教育部長鄭英耀、體育署長鄭世忠以及中華奧會主席林鴻道日前已經抵達巴黎,並於開幕典禮上午視察本次新增的中華隊選手中繼站,鄭部長看完菜色直言滿意,還透露有在法僑胞宣告,只要奪牌就送一隻烤乳豬進入中繼站!
中華奧會在本屆巴黎奧運做出創舉,為了讓選手們在他鄉比賽嚐到家鄉味,特別租下當地日租公寓作為據點,除了招募大廚進駐外,加上贊助商的贊助,讓台式美食在花都飄香,也讓在異鄉的選手們能大飽口福,不怕在法國菜色吃不習慣。
中繼站菜色包含台式牛肉麵、滷肉飯、茶葉蛋、小籠包、鹹酥雞、蔥燒豬肉等等台灣常見美味,選手專心備戰比賽之餘,能同時祭祭五臟腑,其中牛肉麵是人氣最高的美食,小籠包跟鹹酥雞也十分受到選手們歡迎。
▲中繼站菜餚牛肉麵最受歡迎。(圖/記者簡名杉攝)
鄭英耀部長到了中繼站後,先是吃了一口鹹酥雞,直言「好吃」,更表示滿桌的菜餚他都想吃看看,他指出,除了感謝體育署及中華奧會的用心之外,也希望來中繼站品嚐美食,能夠成為選手在高壓比賽之餘紓解壓力的方式之一,成為他們的心理能量,並透露本來只準備一千份的膳食,但因為選手們反應熱烈,讓他們不得不追加,還指出法國僑胞也非常支持選手們,喊出,「只要有獎牌都要送一隻乳豬進來!」同時會送一些包子、肉粽、餃子進到中繼站給選手支援。
中華奧會主席林鴻道指出,由於現在大多選手在中繼站直接享用,或是由奧會這邊派人送到他們的比賽、訓練場域,目前奧會正在想辦法克服,能不能將食材、佳餚送進選手村,希望選手肚子餓的時候就能隨時想用台式美食。
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