▲標示不合格!台中2家超夯逾4.8顆星評價的手搖飲店遭開罰。(圖/台中市食安處)
記者游瓊華/台中報導
夏日炎炎,消費者愛喝冷飲消暑,但台中市食品藥物安全處展開夏季飲冰品稽查專案,針對手搖飲及冰品製造業者進行稽查抽驗,其中知名的N2GO coffee&tea朝富店,以及位在東海的「參杯Three cups」烏龍茶專賣店,2家Google評價都在4.8顆星以上,但都因標示不合格,分別挨罰4萬元及3萬元。
食安處說明,這次專案的重點為作業及環境的衛生稽查、冰塊、成品及原配料抽驗、食品業者登錄、現場調製飲料標示、原料效期、來源文件保存及產品責任保險等項,食品衛生及現場調製飲料標示共稽查31家,食品衛生部分全數合格M
不過,N2GO coffee&tea朝富店,因咖啡原料原產地標示不實,且未標示咖啡因含量,已依法處分4萬元在案;另外冰塊、成品及配料等共抽驗37件,其中位在東海的「參杯Three cups」,因總熱量檢驗結果與現場標示不符,已移請標示負責廠商所轄機關桃園市政府衛生局查辦,並開罰3萬元。
食安處提醒,連鎖飲料店、便利商店及速食業,也應依「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,除標示現場調製飲料的「總糖量及總熱量」外,也要記得標示茶葉原料原產地、咖啡原料原產地及咖啡因含量,並注意果蔬汁飲料品名標示。
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