亞太永續博覽會世貿一館登場 全家「永續研究室」3大亮點搶先看!

2024年08月8日 11:09

記者胡至欣/採訪報導

全台最大永續嘉年華「2024亞太永續博覽會」,8/8-8/10於台北世貿一館盛大登場,超過200個國內外產官學研等單位,全方位展現永續發展成果。零售龍頭之一的「全家」共襄盛舉,打造首間「全家永續研究室」快閃店,限時3天展出「永續良品、DEI商店、綠色教室」,三大主題各有亮點,《ETtoday新聞雲》帶你直擊。

▲全家永續實驗室。(圖/全家便利商店提供)

▲「全家」響應全台最大ESG嘉年華,打造首間「永續研究室」快閃店。(圖/全家便利商店提供;以下同)

展區亮點一:永續良品打造綠色飲食

1. 永續匠土司

全家匠土司一年熱銷2300萬個,都有Clean Label潔淨標章認證,捨棄非必要的添加物,同樣美味又健康;其中還有六款明星商品取得碳足跡標籤,每雙「腳丫子」都是減輕環境負擔的象徵。

市場上第一款獲證全穀含量25%以上的「小麥胚芽土司」與「新纖麥土司」也首度亮相,通過全新的「全榖標章」便能瞭解其中的全穀含量,滿足追求高纖並重視營養的人。

2. 做給家人的健康美味餐盒

全家2018年起推動Clean Label食品少添加,已有超過1000項原物料取得潔淨認證,以香草雞排佐白醬歐姆蛋燴飯為例,產品研發時間超過百天,終於找回食物原味、非必要不添加,一樣好吃。

3. 當甜點遇見好農

「鮮乳坊在全家」不僅是把好牛奶上架,也讓好農被看見。全家更是第一個「認養牧場」的便利商店通路。透過minimore甜點品牌,攜手鮮乳坊與桂芳牧場,推出鮮乳脆皮泡芙與法式千層蛋糕等聯名甜點,並融入鮮食開發Clean Label少添加原則,建立產地到餐桌的良善循環。

4. FamiCollection 發現生活原味

全家自有品牌FamiCollection食品,全部擁有Clean Label少添加認證,包含蜂蜜水、王德傳聯名茶飲、鮮果汁、米漿、海鹽地瓜條,以及與豆之家合作的果乾、果條等,甚至有些可做到100%無添加,美味又安心。

今年8月更結合生物多樣性保育議題,限量推出「紫斑蝶土芒果青」,以自然工法栽種、不使用農藥,保護紫斑蝶棲地,也在亞太永續博覽會全新亮相。

▲全家永續實驗室。(圖/全家便利商店提供)

▲永續良品展區。

展區亮點二:DEI多元共融商店

有鑑於台灣移工人數逐年攀升,已成為社會不可或缺的一份子,全家今年攜手One-Forty共創「移民工友善服務計畫」,透過「多語系、多商品、多交流」的策略,從社區轉角便利商店開始,營造共融親善環境、減少語言文化隔閡。

8/8-8/10期間每日下午2點更推出展場限定「多元共融從家開始」DEI(Diversity, Equity and Inclusion)系列講座,能與移工朋友和專家交流會談,深入了解不同族群在台生活的樣貌,為彼此搭起友好與同理的橋樑。

▲全家永續實驗室。(圖/全家便利商店提供)

▲DEI商店展區。

展區亮點三:綠色教室一起學回收

「全家」致力於打造環境教育基地,今年與RE-THINK台灣重新思考環境教育協會,共同啟動「全民回收新運動-全家一起學回收」三年環境公益計劃,將巷口全家化為環境教育佈告欄,號召全民一起學習、實踐垃圾資源回收。

很多人都喝過Let's Café、吃過大滿足涼麵,這些包裝你都丟對了嗎?現場更以民眾常誤解的資源回收觀念,規劃便利商店回收大挑戰,透過有趣的互動遊戲,就能知道你的回收知識及不及格。

▲全家永續實驗室。(圖/全家便利商店提供)

▲綠色教室展區。

實際逛一圈「全家永續研究室」,認識了惜食、減碳、看到了多元友善,也學習了回收知識,能感受最有人情味的永續ESG在全家!

全家公共事務暨品牌溝通室部長吳采樺表示,便利商店是台灣人日常生活不可或缺的一環,全家透過「便利永續你也+1」的ESG精神,以貼近生活的服務、體驗、商品,實踐永續行動,讓永續與日常生活緊密結合,落實全民都能參與、和社會環境共好的理念。此次「全家永續研究室」三大展區分別以食品永續、多元共融、環境教育為展覽概念設計,完整呈現「全家」多元的永續行動,邀請消費者加入實踐綠色生活、永續消費的行列。

▲「全家」響應全台最大ESG嘉年華首間「永續研究室」快閃店正式亮相。(圖/全家便利商店提供)

▲完成三大展區體驗,即可獲得明星商品永續匠土司或雙潔淨FamiCollection少添加果乾。

「全家永續研究室」8/8起連續3天大放送!每日早上9點下午5點,只要參觀並完成三大展區體驗或參加搶答,即可獲得永續匠土司、雙潔淨FamiCollection少添加果乾等明星商品,免費品嚐美味兼具永續意義的綠色飲食,讓你學知識、做永續、拿好禮,收穫滿滿,永續行動家千萬別錯過!便利永續,等你來+1。

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