▲全聯We Sweet和清原聯名,推出全新芋頭甜點、麵包。(圖/全聯提供)
記者林育綾/台北報導
全聯甜點品牌We Sweet和「芋の專門家清原Taro Yuan」強強聯手,打造4款聯名新甜點「芋頭蒸果子」、「芋見重乳酪」、「芋頭涼糕」、「芋頭奶蓋布蕾」,8月23日至9月19日開賣。另外閱讀麵包也和清原Taro Yuan推出「芋泥餐包」、「芋泥肉鬆華爾滋」2款聯名新麵包,銅板價35元、39元就能嚐鮮。
全聯統計,去年同期芋頭季檔期銷售超過62萬份商品,熱銷前5名包括芋泥肉鬆拿破崙捲、芋頭涼果子、芋泥冰心捲蛋糕、芋泥被窩捲、芋頭大福。其中充滿蛋香的「芋泥被窩捲」去年推出就衝上人氣熱銷排行榜,可見新品具吸睛力,因此今年芋頭季乘勝追擊推出新品,由全聯We Sweet與「芋の專門家清原Taro Yuan」雙專家結合所長,打造的4款聯名甜點,讓芋頭控想全部打包。
芋頭季We Sweet新甜點,使用清原芋頭丁入餡,在8月23日至9月19日特價販售,其中「芋頭蒸果子」細緻柔順的蛋糕,包裹著綿密芋頭內餡,單盒特價75元。
「芋見重乳酪」底層酥脆塔皮,中層吃得到蜜融芋頭丁的重乳酪,上層抹上厚厚一層芋頭鮮奶油,單盒特價99元。「芋頭奶蓋布蕾」以新鮮芋蒸磨而成的芋頭餡,滑順布蕾帶出奶蛋香,加入蜜鬆軟芋角丁,最後加上綿密海鹽奶蓋,鹹甜多層次,單盒特價139元。
▲全聯芋頭季We Sweet和清原聯名,推出全新甜點,價格在55元至139元之間。(圖/全聯提供)
最消暑的「芋頭涼糕」,嚴選在地芋頭製成Q軟細緻的涼糕,特價55元。人氣暢銷芋頭甜點也隨著8月芋頭季回歸,像是芋頭大福、芋頭涼果子、芋見幸福千層,還有全聯消費者最愛的We Sweet四大天王的捲類蛋糕「芋泥冰心捲蛋糕」,都是芋頭控必吃。
▲除了甜點,「閱讀麵包READ BREAD」也與清原聯名,推出2款全新麵包。(圖/全聯提供)
全聯閱讀麵包READ BREAD此次也聯名清原Taro Yuan,推出「芋泥餐包」嚴選台灣在地芋頭製成的芋泥,包入餐包,散發濃郁芋頭香,特價35元。「芋泥肉鬆華爾滋」使用台灣在地芋頭泥、國產在地肉鬆餡,搭配螺紋華爾滋酥皮,香濃誘人,特價39元。2款新品當早餐、下午茶享用都美味。
復熱即時的美味堂在芋頭季也不缺席,新品「芋粿巧」使用大甲檳榔心芋,嚴選豬腿肉搭配鹹香蝦米、蔥酥、蒜酥一起拌炒成肉燥內餡,搭配新鮮芋頭丁製成擲筊造型,特色美食結合傳統文化,充滿食趣,有呷有保佑,即日起至9月5日單盒特價59元,還有今年芋頭季再度登場的芋頭肉圓、芋頭竹筍粥、芋頭炊粉湯等,飄香古早味,喜愛芋頭的鹹食控必嚐!
▼美味堂在芋頭季也不缺席,推出新品「芋粿巧」。(圖/全聯提供)
另外,看好夏季開胃料理商機,全家便利商店今(21)日起推出豐富「越式美食」商品,帶給消費者多元的異國美食體驗,免出國就可來趟越南美食之旅。包括Let's Café聯名越南當地必喝G7,推出超道地「越南咖啡拿鐵」,新品上市期間買還送保冷提袋。
▲全家開賣越南咖啡,8月21日至9月17日上市期間購買,就免費贈送限量G7咖啡保冷提袋。(圖/全家提供)
鮮食方面,「越式酸辣雞絲飯」香烤雞絲搭配酸辣醬汁與配菜,開胃又有飽足感。「越式牛肉寬粉」則參考越南北部最經典的越式河粉研發,以甘甜清澈的湯頭搭配寬粉、牛培根肉片、豆芽菜等配料,每一口都酸甜回甘。
「越式排骨飯」以香茅風味,淋上越式甜醬汁的排骨為靈魂,搭配烘蛋、蘿蔔絲、花生等食材畫龍點睛,是口味偏甜的越南南部道地料理。
輕食部分則推出「越式火腿麵包」,以冷食長堡為吃法,使用道地越式火腿搭配酸辣蘿蔔絲與小黃瓜,呈現十足越式風味。「涼拌越式麵沙拉」則使用青木瓜、紅蘿蔔、小黃瓜等配料,搭配義大利細麵與雞肉,拌入越式辣醬,層次豐富又開胃,適合夏天提振食慾。
▲全家8月21日起推出8款全新越南風味特色美食。(圖/業者提供)
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