文/克蘿伊、凱特王
每年中秋收到的禮盒大多是單一口味的糕點。今年,我和凱特收到了朋友贈送的獨特禮盒,不僅外觀獨特,還能一次滿足不同口味。這次我們收到的是ETtoday新聞雲三強聯名的中秋限定鳳梨酥禮盒。雖然這些品牌我們之前並不熟悉,卻激發了我們的好奇心。開箱試吃後,我們發現每個品牌的鳳梨酥都有獨特的風味,刷新了我們對鳳梨酥的認識。以下是我們的小小試吃心得,希望能為正在煩惱送禮的人和喜愛甜點的朋友提供一些參考!
高女婿▶奶香濃郁口感軟Q清爽不膩口
外皮|外皮是酥酥的口感,越吃到後面奶香味越濃郁,茶香也不會過於搶味。
內餡|鳳梨餡香甜但不膩口,吃起來沒有明顯的鳳梨纖維感,反而帶有一種類似麻糬的Q彈口感。
一口吃進嘴裡,外皮與內餡味道融合得很好,清爽的味道作為下午茶點正適合,吃完之後配杯茶,我和凱特忍不住馬上再分食一顆。
三萩茶會▶伯爵茶香氣濃郁風味獨特
外皮|餅皮細碎的伯爵茶與奶香完美交融,吃起來有種鹹香鹹香(台語)的滋味,有著和傳統風味不同的驚豔感。
內餡|餡料的酸甜味比一般鳳梨酥更為突出,鳳梨果肉明顯口感,讓人印象深刻。
這款鳳梨酥顛覆了傳統風味,是三個品牌中最具記憶點的,值得細細品味。細讀說明後才發現,它們採用了奶蛋素配方,使用椰奶取代鮮奶,並用特殊工法取代雞蛋,非常適合奶蛋素朋友試試喲!
陳允寶泉▶酥鬆香甜口感層次豐富
外皮|餅皮中夾雜著鳳梨香氣,口感酥鬆,輕輕一咬便會融化在口中。
內餡|黏稠的內餡,微酸偏甜的口味,口味濃郁卻不會過分甜膩。
餅皮酥鬆,內餡酸甜可口,香甜中帶有一絲酸味,讓人口水直流。咀嚼時還能感受到明顯的鳳梨纖維口感,喜愛傳統鳳梨酥風味的人一定會喜歡。不愧是百年傳承的餅舖,實至名歸!
對我這種不是甜點控的人來說,整個禮盒的試吃過程確實帶來了驚豔的感覺。我自己喜好的排序是三萩茶會、高女婿、陳允寶泉。凱特的排序則是三萩茶會、陳允寶泉、高女婿。當天還有同事A和同事B參與了開箱試吃,同事A平日口味偏甜,喜歡的排序是陳允寶泉、高女婿、三萩茶會;而同事B則是抹茶控,最愛的品牌是高女婿。
如果你是年節需要贈禮的族群,不妨訂購這款禮盒,除了展現獨特的品味之外,還能更有記憶點,不會埋沒在茫茫的禮盒海中。如果是甜點控,那麼更不能錯過啦!三種口味一次滿足,還等什麼呢?重頭戲來了,這款限量禮盒售完不補,趕快填寫表單訂購吧。
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