▲麵包店。(示意圖/店家與新聞事件無關/記者湯興漢攝)
網搜小組/劉維榛報導
聯合國統計,全球1年高達13億噸的糧食遭浪費。而一名網友不解直呼,為何店家打烊寧願把麵包丟掉,也不願送給顧客?文章引發熱議,網友直言與食安有關之外,就怕引來貪便宜的奧客,「因為人性是貪婪的,賣剩的直接送,下次大家都直接等送的,就等著倒而已」、「怕送人吃出毛病,沒賺錢還搞臭自己」。
一名網友在《Threads》貼出一張滿滿麵包被丟在垃圾筒的照片,因此讓他納悶發問,為何烘焙店打烊後,明明還有未出售的麵包,為何店家寧願把東西丟掉,也不願意免費給顧客吃呢?
文章引來近萬人關注,丟棄主要與食安有關係,「因為有食安問題,大家可能會覺得送給街友什麼的,但只要其中一個人吃了出問題,店家就倒楣了」、「商譽、品質,如果送出去的東西吃了有問題,到時候反而被反咬一口」、「之前有個YT分享,萬一送給客人他放到壞掉再吃,吃了有問題,店家很難釐清責任,打折再賣,客人可能都只買打折時段不買原價,店家虧錢」、「怕你吃出問題還來告他」、「怕送人吃出毛病,沒賺錢還搞臭自己」、「因為台灣的陋性就是...看到免費的後,不會有人花錢買了」。
除了食安,也有人認為,「1.很多人乾脆就等到要打烊去撿免費的或便宜的;2.長時間放置可能有食安疑慮;3.會丟掉就是放久沒賣出去的,口感上味道上一定不好,別人吃到影響店家口碑」。
不過有店家提到,「送客人送多了,他們就不買等你賣不完拿免錢的,關店前打折也一樣,他們以後就等你賣不完打折,屢試不爽。後面我都拿去育幼院、課後輔導、獨居老人、隔代教養的孩子,我寧可拿去送給真的需要的人,因為他們不是我的客群」。
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