台中男沒忌口!high嗑蛋黃酥、綠豆椪、啤酒 血糖飆4倍送急診

2024年08月30日 17:29

▲台中醫院林建良。(圖/記者游瓊華攝)

▲中秋將至,台中醫院新陳代謝科醫師林建良提醒,月餅是高糖、高碳水化合物,糖尿病患者攝取過多會導致血糖急劇上升。(圖/記者游瓊華攝)

記者游瓊華/台中報導

台中一名65歲王先生有糖尿病史,日前因為遠嫁美國的女兒回台過中秋,全家烤肉吃月餅,忍不住吃了最愛的蛋黃酥跟綠豆椪,還開心喝啤酒,沒想到隔天口乾舌燥、視力模糊,急診檢查,飯前血糖飆高到380,幾乎是正常值的4倍,緊急住院,所幸治療後,一周後康復出院。

衛生福利部台中醫院新陳代謝科醫師林建良指出,王先生罹患第二型糖尿病病史,平常除了定期服用降糖藥物,飲食也配合醫囑,自律甚嚴。但上週與女兒團聚太開心,一口氣吃了蛋黃酥和綠豆椪,還跟女婿爽喝啤酒、吃烤肉。隔天出現口乾舌燥、疲勞無力、視力模糊,緊急就醫發現,血糖飆高達380 mg/dL,三酸甘油酯也超過1500mg/dl,緊急收治住院,經注射胰島素與口服藥物治療,一周後康復出院。

林建良說,月餅因屬於高糖、高碳水化合物,糖尿病患者攝取過多糖分後會導致血糖急劇上升;另烤肉高脂肪、高鹽,吃太多易增加血脂,讓糖尿病患者血糖控制困難,增加心血管健康風險,提醒病友要克制,若有身體不適就要趕緊就醫。

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