▲柚子營養成分高。（圖／Unsplash）
記者曾怡嘉／台北報導
中秋節即將到來，一到中秋 ，就是吃柚子的大好時機，營養師高敏敏提醒，柚子膳食纖維高且營養豐富，但攝取量也勿超量，建議一次8分滿碗剛好，其他營養成分一次看！
▲（圖／翻攝自FB/高敏敏營養師）
#膳食纖維
柚子富含膳食纖維，幫助排便超順暢、增加飽足感。
#維生素B1、B2
含豐富維生素B1、B2，維持優良代謝 保持活力滿滿。
#礦物質鉀
內含礦物質鉀，可預防心血管疾病 幫助降血壓、消水腫。
#維生素C
幫助對抗壓力、增加保護力、養顏美容之外還能中和自由基、減少烤肉過多的致癌物質。
#天然果膠
內含天然果膠能清管路，同時降低血膽固醇。
#關於吃柚子的疑問，有請營養師來解答
Q. 太胖或血糖高的人可以吃嗎？
當然可以！豐富的膳食纖維有利健康，建議可以選擇當季新鮮的國產文旦，跟同重量的柚子相比，熱量跟碳水量都較低，營養師提醒注意份量才是重點，一次吃5-6瓣即可。
Q. 文旦除了可以食用還有什麼用處呢？
文旦全身都是寶，好處多多！文旦表皮含有豐富的類黃酮成分，具有抗氧化、抗發炎作用，柚花更可提煉精油，是美白保濕聖品。
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