記者李佳蓉/綜合報導
台東有部落爆發疑似集體食物中毒,造成3人死亡,初步懷疑是「蝸牛小米粽」釀禍。衛福部緊急進行食物與人體檢體檢驗,今(19)日公布結果,食材檢體確認驗出劇毒農藥「有機磷托福松」。食藥署副署長林金富指出,托福松的檢出毫無疑問且「濃度相當高」,若換算於60公斤成人,半致死劑量約為96毫克,粗估每顆粽子含有30毫克的托福松。
▲台東蝸牛小米粽中毒案後續,衛福部食藥署副署長林金富說明。(圖/記者陳煥丞攝)
關於中毒者的症狀與托福松之劑量關係,林金富表示「吃進去的量與症狀確實會有關聯」。他接著說明,托福松於老鼠實驗中的口服半致死劑量為每公斤體重1.6毫克,如果以60公斤的成人換算,大約是吃了96毫克以達到半致死劑量。
林金富指出,台東縣衛生局送來的樣本,每顆粽子約重300克,經換算與粗估每顆粽子約含有30毫克的托福松。他也強調,從檢測圖譜來看,托福松的檢出是毫無疑問的,而且「濃度相當高」,人體對托福松的中毒反應會比老鼠更明顯。
衛福部次長林靜儀說明,托福松是種有機磷的殺蟲劑,屬於劇毒性的農藥,一旦中毒,會出現一些典型症狀,如針狀瞳孔、昏迷或半昏迷、口水多、痰多、呼吸抑制,嘔吐物中甚至會有濃烈的農藥氣味等。急性期症狀大約會在中毒後5到30分鐘內出現,持續時間可能達數小時至12小時。
▲食材檢體確認驗出劇毒農藥「有機磷托福松」。(圖/記者楊漢聲翻攝)
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