▲八方雲集紅燒牛肉麵。(圖/八方雲集提供)
記者黃士原/台北報導
八方雲集是台灣人熟知的連鎖鍋貼專賣店,但多數人可能不知道,去年8月開始提供3款牛肉麵,其中麻辣口味讓YouTuber的老婆一吃就愛上,連5天到店裡報到,直呼八方雲集根本是「被鍋貼耽誤的牛肉麵店」。
從今年7月底開始定居台灣的韓國華僑YouTuber「DenQ」,某一天很想吃鍋貼,於是就去了飯店附近的八方雲集,結果她老婆品嚐過麻辣牛肉麵後就愛上它,連吃5天,就連颱風天也無法阻擋,在DenQ拍攝的影片中,可以看到她大口享用的幸福表情,還說「我每天都能來吃」。
DenQ提到,他一直以為八方雲集以鍋貼著名,沒想到「連牛肉麵也這麼好吃」,湯頭入味、不會很鹹,而且牛肉有咬勁,甚至還吃得到牛筋,「比一般牛肉麵店好吃多了」。
▲八方雲集清燉牛肉麵。(圖/八方雲集提供)
▲八方雲集麻辣牛肉麵。(圖/八方雲集提供)
八方雲集是去年8月開始供應「八方一號」經典牛肉麵系列,共有紅燒、清燉及麻辣3種口味,售價168元至178元,全台900多家門店都吃得到。八方雲集表示,經典牛肉麵系列在香港、美國廣受歡迎,是由第一號員工、也是八方雲集資深研發副總跟著創辦人一同研發。
此外,一名女網友在網路發文,平時在八方雲集都點豆漿的她,某天好奇買了一杯寒天紅茶,一喝愛上,古早味紅茶配上嚼勁十足的寒天,根本打趴手搖飲。文章曝光後,不少人也大讚好喝,缺點就是太甜了,「如果能改成半糖就完美了」。
▲很多人愛鼎泰豐的排骨蛋炒飯勝過小籠包。(圖/記者黃士原攝)
說到耽誤系列美食,台灣還有許多餐飲名店的非主打商品引發討論,像是拿坡里是被披薩耽誤的炸雞店、肯德基是被炸雞耽誤的蛋撻店、摩斯漢堡是被漢堡耽誤的紅茶店、鼎泰豐是被小籠包耽誤的炒飯店,我家牛排是被牛排耽誤的Buffet。
▲曾家豆漿的蛋塔。(圖/DARREN蘋果樹提供)
而位於台北市中山區錦州街的曾家豆漿,除了有傳統早餐常見的豆漿、蛋餅、燒餅油條外,另外還販售葡式蛋塔、小籠包等餐點,價位落在15元至80元之間。由於蛋塔主打現做現賣,也被許多在地居民納為口袋名單,網路上也有「被豆漿耽誤的蛋撻店」稱號。
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