▲麥斯吃兩片好市多穀物吐司。(圖/Max麥斯提供,請勿隨意翻拍,以免侵權,下同。)
網搜小組/劉維榛報導
許多人減重會改攝取低GI食物,而一名健身教練Max麥斯分享好市多「科克蘭有機21穀物吐司」,號稱是賣場內少數的低GI食物,他吃了兩片實測血糖狀況,從90到110左右開始慢慢下降,後來又升到144,接著又降到108,讓他大推「很適合減脂的時候吃!」
麥斯在IG貼出一段影片,他在好市多買了一條科克蘭有機穀物吐司,號稱是低GI麵包,結完帳後,麥斯乾脆直接在門口試吃並實測血糖狀況。
麥斯吃了2片、熱量約226大卡,並笑稱吃起來「有點過於健康的味道」,半小時後數據出爐,血糖從90升到110,接著開始慢慢下降,讓他驚呼「真的可以買!」
再過半小時後,麥斯又有更新發現,說他血糖升到144最後緩慢下降到108,總結來說「很適合減脂的時候吃的低GI食物,對血糖很穩定且能延緩飢餓。」
▲麥斯實測血糖。
也有網友分享各種吃法,「這微微烤過更好吃喔」、「加蛋跟酪梨跟牛肉洋蔥超好吃」、「這個最大的問題是要吃很久,不然就要放冷凍」、「電鍋蒸過比較濕軟好入口(鍋蓋留縫),再配藍莓果醬又一種口感」、「切塊氣炸烤箱170度烤5分鐘,再淋上加了一小撮減鈉鹽的希臘優格就非常好吃了」。
留言串中,有網友看完影片後納悶反問,「血糖90→110→144這樣還是有增加不是嗎?」麥斯解釋,血糖本來就會上升到他該去的高度,平穩上升可以延緩飢餓,還比較健康。
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