美國薯條評比出爐!麥當勞壓倒性奪冠 「這家名店」倒數第2

▲麥當勞薯條。(圖/記者許力方攝)

▲麥當勞薯條獲評選第一。(圖/記者許力方攝)

記者張方瑀/綜合報導

一項針對美國連鎖速食店「薯條」的最新評比近日出爐,結果顯示,許多人心目中的最佳選擇「麥當勞」(McDonald’s)以壓倒性優勢奪得第一名,而美國西岸速食品牌In-N-Out則出乎意料地落在倒數第二名。

根據《Eat This, Not That!》的調查結果,麥當勞的薯條超越了店內的其他品項,成為亮點。專家指出,麥當勞使用不同季節的馬鈴薯,以確保全年供應新鮮的薯條,其薯條內部軟綿,外層酥脆,鹽分適中,讓人忍不住一口接一口,總結而言是「無法抗拒」的美味。

來自美國西岸的In-N-Out卻未能在此次評比中獲得好評,排名落至倒數第2,評論認為,In-N-Out的薯條「不新鮮,像室溫的小木棍」。儘管In-N-Out以使用Kennebec馬鈴薯現切薯條為特色,且已將其業務擴展至美國東岸,但他們堅持不進行雙重油炸或燙煮處理的做法,導致口感不佳。

▲▼In-N-Out餐點。(圖/記者邱晟軒攝)

▲來自美國西岸的In-N-Out。(圖/記者邱晟軒攝)

此外,Five Guys的薯條在評比中排名第9,儘管其鮮切薯條和雙重油炸的烹飪方法深受顧客喜愛,但專家指出,它的油膩程度較高,被認為是「最不健康的速食薯條」之一。

在此次評比中,Wendy's薯條獲得了第2名的佳績,而Arby's的捲曲薯條憑藉其獨特的調味組合,擊敗了其他速食品牌,排名第3。Chick-Fil-A的鬆餅狀薯條則位列第5,Shake Shack的波浪薯條則名列第7,被評為該類別中的優秀選手之一。

▲▼美國薯條評比。(表/記者張方瑀製)

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