天母宵夜名店「阿國香菇肉粥」無預警歇業 兒證實原因:爸撐不住

▲▼天母宵夜名店「阿國香菇肉粥」無預警歇業。(圖/翻攝天母商圈協會)

▲天母宵夜名店「阿國香菇肉粥」無預警歇業。(圖/翻攝天母商圈協會,下同)

網搜小組/許力方報導

台北市士林在地20多年的小吃店「阿國香菇肉粥」,可以說是天母宵夜指標,鄰近百貨公司,是不少櫃姐下班、附近居民的首選,近日有饕客發現,要去吃沒開店、門口還堆放了碗盤,13日晚間賴姓兒子出面發文證實,粥店將無預警歇業,早該退休的爸爸因罹癌,病情轉趨嚴重,不得不放棄經營。

有網友近日透過臉書直指「天母美食地圖又少了一家名店」,並點名就是阿國香菇肉粥店,讓不少在地人驚訝哀號「生意很好耶,怎麼會」、「台北最好喝豬肝湯沒了」、「可惜了夜晚美食又少一家」、「前陣子還去說,結果成絕響」。有老饕近日經過阿國都拉下鐵門沒營業,門口還堆放了不少碗盤,聽聞老闆罹癌停業,讓他不禁感嘆「再見了我的愛店,我這一生吃過最多次、打卡最多次的小吃店。」

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▲▼天母宵夜名店「阿國香菇肉粥」無預警歇業。(圖/翻攝天母商圈協會)

天母商圈協會也發文證實,「謝謝您,阿國香菇肉粥,陪伴天母人的宵夜。祝福老闆。」隨後老闆兒子也在「天母幫」臉書社團發長文向粉絲告別,揭開了無預警歇業背後的原因。他說,爸爸罹癌已約3年時間,最近病情急轉直下,已經站不太住,在全家人的幫助下,爸爸還是撐不住,目前家人希望爸爸能全心抗癌,把身體養好。

兒子進一步談到,爸爸其實早該退休了,身為兒子的他暫時沒有能力承接爸爸的手藝,爸爸有自己的堅持,對品質要求很高,一天工作15個小時是常態,不到不得已不會放棄,直到最近真的撐不住才會關店;而媽媽也曾病倒過,雖然康復了也不宜太過勞累。

最後,兒子感謝天母人過去24年的支持,也許未來阿國會以相同或相似的方式跟大家見面,但目前爸爸將全力抗癌,未來才能再將手藝傳承下去。對於大家的祝福,由於爸爸不看手機,家人會將祝福一一轉告給他。

▲▼天母宵夜名店「阿國香菇肉粥」無預警歇業。(圖/翻攝天母商圈協會)

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