記者任以芳/黑龍江報導
大陸黑龍江中興村幾乎九成都是「朝鮮族」,至今保留傳統生活與飲食,成為發展觀光文旅特色亮點。遊客可以欣賞朝鮮族傳統民居「韓屋」改造的民宿,吃冷麵、體驗穿韓服拍照打卡。從事韓服體驗館負責人孫凱也說,希望透過自己心意能把家鄉「朝鮮族」文化推廣出去,同時又能看見顧客美美的,內心也很開心。
位於黑龍江的中興村坐落在牡丹江海浪河南岸,這裡有90%都是「朝鮮族」(被大陸劃分為少數民族)。「朝鮮族」是大陸少數民族之一,也是大陸第15大民族。現代大陸「朝鮮族」大多是19世紀後遷入的「朝鮮族」的後裔,最多分布東北吉林、遼寧和黑龍江三省。
▲中興村九月中下旬時金黃色水稻田,以及觀光小列車 。(圖/記者任以芳攝)
2017年黑龍江牡丹江西安區台灣農民創業園把中興村列入核心發展區域,除了引進台灣技術改善水稻品質,園區幫助當地農民產銷文旅一條龍作業。
每逢九月中下旬到十月的秋收季節,一望無際金黃稻田,為當地旅遊加分不少,打造如稻田小火車、七彩滑道、環湖觀光區,以及當地特色建築。
▼ 遊客穿著特色服飾拍照,成為中興村最好旅遊宣傳。(圖/記者任以芳攝)
▲「朝鮮族」傳統民居「韓屋」。(圖/記者任以芳攝)
從至高點往下望去,中興村傳統朝鮮族民居有320棟,「韓屋」建築樣式錯落有致,風格別緻,飛檐、歇山頂,白牆搭配瓦片為深灰色的古琉璃仿型。隨著人口外移許多老屋閒置,村民改建做民宿,保留一部分朝鮮族生活樣貌,讓遊客體驗。
黑龍江牡丹江西安區台灣農民創業園李夢南也介紹,「現在中興村全年接待遊客是可以超過160萬人次,(旺季)日接待高峰可以超過2萬人次。」
李孟南進一步說,外地遊客來體驗朝鮮族民宿風情,中興村是一個多融合村莊。有傳統農耕文化、特色朝鮮族文化,以及冬季的冰雪文化,這三種文化融合在一起成為中興村旅遊亮點。
▲中興村有許多韓服體驗館,各類特色傳統服飾,樣式美麗。(圖/記者任以芳攝)
村莊裡也有數十家韓服體驗館,每間特色都不一樣,造型優雅大氣或俏皮可愛,色彩繽紛又亮眼,十分吸引女性遊客,一時之間挑不知道如何挑選韓服。
身為朝鮮族、中興村凱通韓服體驗館負責人孫凱細心為顧客介紹自家韓服,並且講述關於衣服歷史。「我這邊有公主服或宮廷服都是手工製作,面料按照傳統樣式的刺繡與燙金,不可以水洗,十分講究。」
「老一輩的人參與老年會、祝壽會,或是參與親友婚慶,穿完後都會小心翼翼的仔細折疊,十分愛護自己的傳統服飾。」孫凱介紹。
▲大陸許多遊客來中興村都會體驗特色服飾。(圖/記者任以芳攝)
來自北京遊客樂樂感覺很新鮮,穿上韓服時有點穿越感,彷彿走進韓劇裡,也她第一次體會當地文化特色,「我聽老闆娘說當地人很珍惜傳統服飾,我穿的時候都很小心,怕把衣服弄壞了。」
孫凱也介紹,大約花十多萬(單位:人民幣,同下)購置服裝、頭飾等用具,後來發現反應熱烈,她開始大手筆添置不同樣式韓服,同時一手包辦造型,大約半小時完工,精緻的妝髮,每回都讓遊客很滿意。
▲孫凱喜歡美的事物,也希望把家鄉「朝鮮族」文化推廣出去。(圖/記者任以芳攝)
孫凱也強調,「我們按照衣服面料機洗或手洗,燙整齊給下一位顧客穿,一定都會消毒,才衛生。」每一套韓服打理下來,根據不同的公主服和宮廷服價位、妝髮,最貴大約300多塊上下,換算台幣1200元左右。
她也告訴記者,小時後村子日子很清苦,近20年來生活品質越來越好。以前村子只有老人是「空殼村」,現在村民慢慢回鄉做觀光旅遊,自己也想進一份心意,把家鄉傳統文化特色推廣出去,讓更多人認識。
▲中興村的第三代吳蓮喜回鄉創業 。(圖/記者任以芳攝)
身為中興村的第三代、佳仁農家院老闆娘吳蓮喜受訪時說,「因為我父親是中興村民,家裡保留傳統風俗,但是年輕人很少關注他們的傳承東西,我開餐廳也是為了把朝鮮族特色的美食傳承下去。」
90後的吳蓮喜也說,印象小時候村子很破舊,現在發生翻天覆地變化,加上近年村莊觀光旅遊越做越好,自己與丈夫原本在大城市上班,最後協商一起回家鄉創業開朝鮮族美食餐廳。
▲ 中興村特色美食冷麵 。(圖/記者任以芳攝)
「我們家冷麵是純蕎麥現壓製作,口味酸甜,加上泡菜、香菜、黃瓜絲、蘿蔔絲、牛肉、半生蛋等配料。」吳蓮喜進一步介紹靈魂醬汁冷麵湯,「裡面有水果、蘋果、梨、檸檬,長輩後來發現加入雪碧味道更好。」
吳蓮喜也介紹,現在中興村每逢旅遊熱門時期,生意都特別好,平時週末周邊來的遊客也不少。比如今年五一小長假,一天能賣100多碗冷麵,還不包含像是人參雞、煎餅等特色美食。
比起在外面幫人家打工,自己回鄉創業更有成就感。吳蓮喜笑說,「回家還能陪伴父母,覺得日子、時間都輕鬆自由許多。」她很喜歡現在的生活,希望把家鄉美食介紹給更多人認識。
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