▲韓國首間星巴克酒吧「Jangchung Lounge R」。(圖/記者蔡玟君攝)
記者蔡玟君/韓國報導
星巴克特色門市在全球遍地開花,更成為當地旅遊地標,例如首爾於今年9月開設的韓國第一間星巴克酒吧「Jangchung Lounge R」,將純白60年老宅改建,結合藝廊、咖啡空間與調酒吧,讓旅客能在這裡品嚐11款特色星巴克調酒,開幕後立刻吸引不少人特地前往朝聖。
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▲韓國首間「星巴克酒吧」以60年老宅改建。(圖/翻攝自Starbucks Korea臉書專頁)
「Jangchung Lounge R 店」是韓國第10家特色門市,也是為了慶祝「Starbucks Reserve 星巴克臻選」進駐韓國10周年而開設,店舖座落在首爾中區,以一座1960年代白色老宅改建而成。
▲▼進入店內,先經過藝廊與展示空間,再拾級而上才會進入主要用餐區。(圖/記者蔡玟君攝)
白色宅院低調矗立在巷弄內,以木質調門牌寫上「Starbucks Reserve」字樣,若沒有細心留意,很容易就會錯過。隨著門牌引入,首先經過藝廊空間、休息區,沿著旋轉樓梯抵達二樓,才來到點餐櫃檯。
▲櫃檯上高掛金色酒杯圖型象徵星巴克酒吧。(圖/記者蔡玟君攝)
▲▼店內座位空間多元。(圖/記者蔡玟君攝)
櫃檯盡頭上方高掛金色酒杯圖型,象徵星巴克酒吧的代表,與想像中咖啡廳開放式座位不同,「Jangchung Lounge R 店」將老宅內以往作為客廳、餐廳、書房、客房等空間都變為各具特色的座位區,並降低照明亮度,呈現低調沈穩氛圍,有人坐在高腳桌,有人懶躺在沙發,或一群人圍坐在壁爐前的U型沙發談天說地,宛如回到自己家中般愜意。
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▲推薦必點「咖啡馬丁尼三重奏(Coffee Martiini Flight)」。(圖/記者蔡玟君攝)
店內菜單分成「Starbucks Reserve」與「MIXOLOGY調酒」兩種,其中「MIXOLOGY調酒」提供11種特色星巴克調酒選擇,推薦首次前往的旅客可選擇「咖啡馬丁尼三重奏(Coffee Martiini Flight)」,喝得到最經典的咖啡馬丁尼、加入威士忌的拿鐵威士忌馬丁尼,以及喝得到清爽柑橘香氣的柑橘冷萃馬丁尼,感受不同風味。
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