▲近期雞蛋供過於求,蛋價創4年新低。(圖/記者楊惠琪攝)
記者楊惠琪/台北報導
近期國內雞蛋每天生產過剩逾百萬顆,買氣卻持續疲弱,蛋農憂心蛋價無量下探,求助農業部。農業部日前邀集產銷代表開會,養雞協會代表希望政府能比照學童乳、石斑魚模式,也能在校園推動「班班每日吃雞蛋」,藉此刺激需求救產業。不過被農業部打回票,認為產業應自主調節才能永續經營。
農業部本周邀集中華民國養雞協會、台北市蛋商公會等產銷代表開會討論近期蛋價產銷失衡。據了解,養雞協會代表在會中指出,近期蛋價崩盤,蛋農已血本無歸,希望蛋價能適時止跌回升,減少蛋農虧損;不過主導全國蛋價的北市蛋商公會認為,目前整體產量仍過剩,若產量下降自然會調整蛋價,雙方氣氛僵持,不歡而散。
中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍表示,雖然目前雞蛋產量過多,但天氣轉涼、菜價又高,買氣還不錯,蛋價不應該連續跌價,害蛋農慘賠、血本無歸,甚至面臨倒閉收場危機,希望蛋價能適時回升,幫助蛋農減少虧損。
黃榮珍指出,去年政府大量進口種雞,導致目前投產蛋雞大增,這才是生產過剩的主因,農業部應為政策負責,除了要蛋農自主調節外,也應該補助淘汰種雞,目前採暫停孵化種蛋、減少雛雞等措施恐怕緩不濟急。
黃榮珍還說,希望農業部比照學童乳、石斑魚模式,在校園推動「班班每天吃雞蛋」,目前學校營養午餐使用的CAS或動物福利蛋,因成本高,團膳業者並沒有每天供應,現在雞蛋產地每顆只要2.1元,可以鼓勵團膳多多使用,幫學童增加供應次數,是最便宜的蛋白質來源。
農業部畜牧司長李宜謙表示,現階段是因為蛋雞生產效率高,但消費相對鈍化,才會出現供過於求狀況,強調產業應審視市場供需計畫性生產,農業部每周公布最新產銷資訊,呼籲產業適時自主調節才能永續經營。
針對蛋農提出種雞淘汰補助,李宜謙回應,農業部已於今年7月輔導種雞場源頭管理減少蛋雛雞供應至年底,由每月280萬隻減產至215萬,藉此穩定產蛋雞數量,另兼顧冬季疫情期間雛雞供應可能發生缺口,目前源頭管控成效良好。
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