美麥當勞「1款漢堡」大腸桿菌集體中毒!13州75人感染 1人死亡

▲▼麥當勞示意圖。(圖/達志影像/美聯社)

▲美國麥當勞爆發大腸桿菌集體中毒事件。(圖/達志影像/美聯社)

記者王佩翊/編譯

美國麥當勞的「四盎司牛肉堡」爆發大腸桿菌疫情,當局表示,至今累計接獲75例通報,其中1人死亡,大部分病例集中在美國西部地區。而這起食安風波初步懷疑可能是漢堡內的新鮮洋蔥引起,受此影響,塔可鐘(Taco Bell)、必勝客(Pizza Hut)、肯德基(KFC)跟漢堡王(Burger King)等速食餐廳,也紛紛緊急下架洋蔥。

根據《法新社》報導,美國食品暨藥物管理局(FDA)和疾病管制暨預防中心(CDC)指出,這波疫情已導致22人住院治療,並造成科羅拉多州一名年長患者死亡。

值得注意的是,有一名孩童和一名成年人被診斷出溶血性尿毒症候群,這是一種造成腎臟血管受損的嚴重疾病。

雖然調查人員尚未查明導致疫情爆發的具體食材,不過他們已經將調查重點聚焦在洋蔥絲和牛肉餅上。目前負責供應洋蔥絲的廠商加州薩利納斯(Salinas)的泰勒農場(Taylor Farms)已宣布自主回收黃洋蔥。

全美共有13個州出現相關病例,因此麥當勞已經在這13個州暫時停售四盎司牛肉堡,不過仍然持續供應包括牛肉漢堡在內的其他食品。

律師事務所Ron Simon & Associates和Meyers & Flowers分別代表科羅拉多州和內布拉斯加州的2名消費者,對食用四盎司牛肉堡後生病的情況提起訴訟。

每起訴訟都要求至少5萬美元(約新台幣160萬元)的賠償金。律師賽門(Ron Simon)在受訪時表示,他計劃代表25名受害者進行訴訟。

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