美麥當勞肉餅非大腸桿菌來源 恢復販售四盎司牛肉堡

▲▼麥當勞示意圖。(圖/達志影像/美聯社)

▲麥當勞這波大腸桿菌疫情造成至少75人患病,病例大多集中在科羅拉多州。(示意圖/達志影像/美聯社)

記者詹雅婷/綜合報導

美國麥當勞「四盎司牛肉堡」爆發大腸桿菌疫情,導致1人死亡、75人患病,擴及13州,多州門市暫時下架這款漢堡。麥當勞27日說明,經過檢驗,牛肉餅並非大腸桿菌傳染源,受影響門市將恢復供應四盎司牛肉堡,但不含洋蔥絲。

美聯社、CNN等報導,麥當勞這波疫情造成至少75人患病,有22人住院接受治療,其中2人出現危險腎臟疾病併發症,病例大多集中在科羅拉多州,該州出現1例死亡個案。為此,麥當勞約五分之一門市的四盎司牛肉堡暫停銷售。

經科羅拉多州農業機構檢驗,所有四盎司牛肉堡肉餅樣本的大腸桿菌檢測結果均呈陰性,也無進行更多檢測的規劃。至於另一可能傳染源洋蔥絲,麥當勞透過聲明表示,無限期暫停向農產品商「泰勒農場」(Taylor Farms)科羅拉多州工廠採購洋蔥。

麥當勞宣布,受影響門市將恢復供應不含洋蔥絲的四盎司牛肉堡。

泰勒農場已於25日宣布召回科羅拉多州工廠給客戶的黃洋蔥,持續配合美國疾病管制與預防中心(CDC)、美國食品藥物管理局(FDA)進行調查。報導指出,現階段尚不清楚這批召回的黃洋蔥是否就是感染源,不過包括必勝客、肯德基、漢堡王等多間速食業者已在特定地區門市停用洋蔥。

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