▲環境部長彭啓明說明循環容器計畫擴大到外送平台業者。(圖/記者楊惠琪攝)
記者楊惠琪/台北報導
國內外送市場蓬勃發展,也衍生許多垃圾問題,環境部研擬擴大循環容器計畫到外送平台,今邀集外送平台、連鎖餐飲業者開會討論,討論可行的營業模式。環境部長彭啓明表示,希望未來在外送平台也能提供消費者使用循環容器選項,且必須維持原有售價,不會造成民眾使用外送的額外負擔。
環境部今邀集兩大外送平台、連鎖餐飲業者、循環容器業者等共同進行餐飲外送包裝減量圓桌論壇,研議在外送平台開放消費者可選擇循環容器,討論可行的營業模式。
彭啓明表示,訂外送餐點已是國人的習慣,若外送能成為綠色採購的一環,就可以減少更多一次性容器,尤其近年外送垃圾量增加很多,是資源循環、垃圾減量很重要的一環,今天會議是一個起步,樂見與會業者都有意願參與,環境部會促成營業模式,他並強調,不會因此造成消費者使用外送的負擔。
環境部資源循環署長賴瑩瑩說明,目前國內已有連鎖餐飲店提供循環容器、循環杯,據統計每年使用量約140萬個、換算每個月有12多萬個,已有初步成效,希望可以再擴大到外送平台,從現有已經提供循環容器的業者試辦,在外送平台上也提供消費者使用循環容器的選項,但容器歸還方式、安全衛生與成本等作業流程仍待討論。
賴瑩瑩表示,雖然成本會增加是必然的,但還是希望外送平台業者能提供使用循環容器的選項,foodpanda在台南曾有試辦案例,未來希望依循這樣的模式,請目前2大外送平台業者再就各自的外送熱區擬訂試辦計畫。
賴瑩瑩指出,希望在政府採購、企業進行內部教育訓練時,可以優先選擇有提供循環容器的餐飲業,今天只是初步與業者交換意見,暫時沒有推動的時間點,也沒有要法制化,希望業者能從企業社會責任為出發點,共同減少一次性垃圾的產生。
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