薑黃粉驗出蘇丹紅 新北宣布學校午餐暫緩使用

▲新北教育局宣布學校午餐暫緩使用薑黃粉。（圖／新北教育局提供）

記者楊惠琪／台北報導

食藥署追查蘇丹紅咖哩粉問題原料，今公布確定印度薑黃粉驗出蘇丹紅。新北教育局宣布，自即日起學校午餐暫緩使用薑黃粉至明年1月20日，後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。

新北市教育局表示，接獲衛生局通報，有業者生產的薑黃粉使用有疑慮原料，為保障新北學童食用營養午餐權益，繼本月4日宣布學校午餐禁用辣椒粉、咖哩粉後，今天再增加禁用薑黃粉，一併禁用到本學期結束（明年1月20日），後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。

教育局指出，教育局與學校已將本案列為稽核重點項目，請學校必要時，要求廠商提供自主檢驗報告，全面確保新北學校午餐安全。