▲基隆市中山高中學生的午餐主菜「梅干扣肉」,被發現混有2公分針頭。(圖,非當事豬肉照/記者郭世賢翻攝,下同)
記者郭世賢、黃資真/基隆報導
基隆市中山高中本月8日傳出午餐主菜「梅干扣肉」裡,竟混有2公分針頭,疑似為豬隻疫苗針具,所幸學生及時發現未吞下肚,並通知學校,校方旋即依約記點處罰,卻遲未通報教育處。基隆市政府教育處回應,將進行行政懲處。
校方在事發當天未立即通報,而是在2天後的11月10日才告知,因此教育處接獲通報後,立刻啟動跨縣市聯合稽查,於今(11日)凌晨4時結合基市與北市政風、產發、動保、衛生等相關單位前往稽查,並追查產品溯源情事,後續並將訪廠與稽查結果通報農業部等相關單位,移請製造廠商所在屏東縣政府查察。
初步了解,基隆市中山高中為外訂團膳學校,由台北團膳廠商「士福美食股份有限公司」供應,梅干扣肉則使用CAS豬肉,製造廠商為嘉一香食品股份有限公司屏東廠,市府已責成學校依約計最高點罰則。今日稽查已告知廠商即日起暫停使用嘉一香CAS豬肉角,改以其他品牌或品項供應。
市長謝國樑也相當重視學童營養午餐,強調如查有混充冒用認證肉品,除依約重罰並終止契約外,後續亦交由政風、動保及衛生相關單位依法議處。
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