越南爆大規模食物中毒 379人不適1人死亡

▲越南麵包店發生食物中毒事件，至今超過300人身體不適，其中一人死亡。（示意圖／達志影像／美聯社）

記者詹雅婷／綜合報導

越南頭頓市（Vung Tau）一間販售越式法國麵包店家11月下旬發生大規模食物中毒事件，截至11月29日已累計379人身體不適，其中一名71歲男子嘔吐腹瀉住院治療後過世。依據衛生局11月30日公布的檢驗結果，店家使用的肉、醬等食材驗出沙門氏菌與大腸桿菌。

越南快訊等報導，事發店家Co Ba Vung Tau主要販售的商品就是越式法國麵包，使用的食材包括肉、肉鬆、奶油、香腸、醬汁、香腸、醃漬蔬菜等，每天平均能賣出600至700份。但在過去這一周，卻有300多名消費者食用產品之後出現疑似食物中毒症狀，包括腹痛、高燒、腹瀉等。

其中一名71歲男子11月27日上午吃完這間店賣出的商品之後，下午就出現身體不適的狀況，28日上午送醫，但下午病情惡化，在確定死因之前就過世。

在事件爆發後，當局立刻前往事發店家採集食品樣本。根據頭頓市衛生局11月30日公布的檢驗結果，店家使用的肉、醬、香腸等驗出沙門氏菌與大腸桿菌。