吃年夜飯前必看！營養師教你6大攻略「少胖3公斤」

▲過年時桌上總是大魚大肉，放縱自己大吃大喝，年後立馬胖一圈。（圖／CFP）

生活中心／綜合報導

過年時，餐桌上總是擺滿了琳琅滿目的大魚大肉，看著這些美食，怎麼能忍住不吃！想在過年期間吃好吃滿，又不想為多出來的脂肪傷腦筋嗎？知名美女營養師高敏敏整理出「少胖3公斤」6大妙招，不想變胖的你，趕快筆記下來。

▲吃年夜飯前必看，跟著6大攻略「少胖3公斤」。（圖／營養師高敏敏提供）

妙招1：「全穀雜糧」吃8分滿碗

將米糕、八寶芋泥盡量換成雜糧類、糙米、大麥、南瓜、芋頭、山藥、菱角、紅豆。

妙招2：「豆魚蛋肉」吃1個手掌大小厚度就好

將蹄膀、東坡肉、肥腸、獅子頭、臘肉、香腸換成鮮蝦、花枝、魚、牛腱、雞肉、豬里肌。

妙招3：「蔬菜」要吃1.5個拳頭

可以多吃火鍋菜、擺盤菜、花椰菜、香菇、掛菜等各種菜，越多越好。

妙招4：「餐後點心」吃1個拳頭

各種零食、牛軋糖、花生糖、餅乾、糖果，換成當季新鮮水果。

妙招5：「飲料」喝無糖飲品、乳製品

把含糖飲料、汽水，換成無糖茶飲、水、鮮奶、優酪乳、豆漿。

妙招6：「酒精」適量

高敏敏建議，男性一天少於兩份酒精、女性一天少於一份酒精。