不少年輕人越來越要求自己，飲食要吃得健康、吃得養生。粉粿就發現，不管是歐美或亞洲，出現好多創新又可愛的新飲食風潮內！好比說，前陣子很夯的沙拉梅森罐，齁，聽說有好多賢慧女孩為了它，每天早起準備呢！
（圖源：IG@masonjarmeals_）
為了讓大家持續朝健康飲食之路邁進，繼沙拉梅森罐之後，粉粿今天就要來介紹超可愛、超健康、超簡單DIY的小零嘴！而且粉粿偷偷觀察了一陣子，這款小零嘴早就在韓國美眉的IG裡，掀起熱潮啦～它就是…
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巧 克 力 水 果 磚！
主要是把切片水果和加熱融化的巧克力融為一體，冷卻後再切塊。聽起來很難嗎？其實超簡單的啦！（粉粿這幾天先試做了，一下就成功內～）別擔心，讓粉粿來替各位解析DIY步驟吧～
開始之前，請大家先準備好：橘子、檸檬、草莓、奇異果、鳳梨、黑巧克力、白巧克力、葡萄乾、蔓越莓乾、葵花子、草莓粉唷！（水果、果乾、堅果類都可以依照自己的喜好去選擇～）
步驟1：先把少許小蘇打粉加入水中、攪拌均勻。這是要用來清洗橘子和檸檬表皮的唷！
步驟2：把檸檬、鳳梨、奇異果…所有水果切成片狀
步驟3：再把切好的水果鋪放在烤盤上（烤盤要記得鋪一張烘焙紙唷！）
步驟4：接著放進烤箱裡，溫度設定90度C、時間設定1小時又30分鐘。
步驟5：接下來就要把烤好的水果乾、堅果類、裝飾用的糖霜珠珠，做成美味水果磚囉！
步驟6：把熱水倒入一個較大的玻璃盆裡，接著放入一塊布、再疊上另一個比較小的玻璃盆（其實就是隔水加熱的意思啦嘿嘿嘿）
步驟7：把白巧克力通通倒進小玻璃盆，一直攪拌到它完全融化為止唷！
步驟8：融化之後，倒進方形烘焙模裡，再依序擺上水果乾、堅果、糖霜珠珠
步驟9：接著呢～放在室溫給它冷卻、凝固就好囉！
（步驟圖皆源自：youtube@cho's daily cook 초의 데일리쿡）
登登登登～仔細看下來，其實超簡單內！粉粿的口訣就是切一切、烤一烤、擺一擺而已，輕輕鬆鬆完成這項小零嘴囉！而且它真的好美、好適合拍照跟朋友炫耀一下內嘿嘿嘿
不管你是賢慧少女自己做來吃，還是男朋友做給心愛的女友吃，為了健康和控制不了的嘴饞慾望，做就對囉！
[VIA youtube@cho's daily cook 초의 데일리쿡、IG]
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