齁!!天氣有夠熱的啦!這個季節一定要吃剉冰,啊如果吃剉冰的話,一定要給他點芒果口味的,因為粉粿最愛吃芒果了內嘿嘿嘿,整個夏天就是芒果的舞台呀!
小時候,粉粿媽媽都會把芒果劃出一小格、一小格的,然後再把它往上翻,果肉小方塊就會突起、更方便吃囉!一直到現在,很多人吃芒果的時候,也都繼續使用這個方法內!啊粉粿我齁,今天要來教一個進階版,要教各位如何把芒果切成可愛的小金魚唷!
(影片裡的芒果是長條型的唷!)
步驟1:把芒果對半橫切開
步驟2:先把芒果的一端(約三分之一處)整個切斷
步驟3:然後把比較大的那一半、靠近切口的部分,切成4X4的小方格
步驟4:步驟二的那一塊直直的劃兩刀
步驟5:把步驟3、步驟4完成品外翻
步驟6:把步驟4左右顛倒,就可以排成一隻小金魚囉!
是不是超可愛的~以後在家吃芒果,粉粿都要把它切成小金魚嘿嘿嘿,一口咬下心情超好的啦!
[VIA youtube@Kat BakeClub]
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