酸酸們常下廚嗎～對粉粿來說，最難的就是煎魚啦～想煎一條完美無瑕、沒破皮的魚，比登天還難啦！煎到最後都整條黑麻麻、魚肉都碎碎的…最後都要跟粉粿媽求救嘿嘿嘿
PTT上也有網友熱烈討論這個問題，難道每次煎魚都注定失敗嗎？有沒有高人可以指點「煎魚必勝技」內？（粉粿也想學！！！）在大家提出的建議中，粉粿統整出以下重點囉！
1.一定要先熱油熱鍋
2.先用小火煎熟、再用大一點的火煎香
3.不要一直翻動
4.魚身水分要擦乾
5.不一定要煎，可用烤箱烤、用蒸的（對齁～交給烤箱就好啦！）
6.可抹一層玉米澱粉、太白粉、鹽巴在魚身
原來呀～煎魚失敗的主因就是油不夠多、火太大，所以魚身容易沾黏鍋底、容易燒焦啦～啊一直翻動，也容易破壞魚皮唷！
我的天啊～網友們的建議都好實用內！早知道應該先向外求援的，不然粉粿自己手拙拙、在家亂煎，不知道讓多少隻魚「體無完膚」了…大家趕快把「煎魚必勝重點」記下來，下次一定會成功的～
[VIA PTT]
封面圖翻攝自YOUTUBE@SunGirl正妹影音娛樂平台
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一個人在外面租房子常會有吃的煩惱，三餐都吃外食很浪費錢，住處空間太小又不能開火。沒關係，現在來跟大家分享只需「電鍋」就能做出來的5道懶人菜；既然說是懶人菜，料理過程就不能太難，所以底下食譜如果超過3個步驟，時淒就……道歉！
各位酸酸們有吃早餐的習慣嗎？話說阿東每次睡醒之後都差不多要吃午餐了，所以早餐常常有一頓沒一頓的。大學住外面常常為了省錢不吃早餐，然後餓著肚子上早八嗚嗚......。
上次跟朋友做手工披薩，我負責備料切食材，拿到刀的瞬間覺得自己就像小當家一樣厲害～不過比起專業的廚師，我拿刀的技術根本還在卵子的階段。今天我在Youtube上看到一個影片，廚師在蘿蔔上劃劃劃、切切切，不知道要搞什麼鬼
對於離鄉背井來到大城市工作的上班族來說，最好的省錢方式其實就是自己煮飯，想想現在台北一堆外食都貴得要死，再加上食安風暴影響，相對吃的也很不安心，還不如自己準備好食材，用電鍋或是電磁爐就能做出美味料理。
不知道酸酸有沒有這種臉書好友：經常自己做菜，並且將菜色成品照po在臉書上讓好友吹捧。不瞞各位，我們家總編就是這樣，不過他的手藝看起來確實不錯啦(時淒開始拍馬屁了)。但如果像這位「烹飪達人」Martha Stewart，我看還是不要po的比較好╮（╯＿╰）╭
