今天粉粿要來跟大家聊…牛排!為什麼要聊牛排內?因為身為單身小資女的粉粿,超喜歡吃牛排的啦~但是每次想去餐廳享受的時候,就會有一句話從腦袋裡冒出來,「你會被周遭情侶閃死哦~」嗚嗚嗚,實在太飲恨啦!粉粿不特別想吃很高級的,或是很貴的!就算夜市平價牛排也沒關係內,但就是…沒!有!人!陪!我!吃!然後我就這樣一次次跟牛排擦肩而過嗚嗚嗚~
前幾天,粉粿媽似乎是看穿我眼裡那份渴望牛排、望眼欲穿的心情,她搬回了一台超強大的recolte Home BBQ電烤盤!(蝦米?你說這是葉佩雯?)唉唷不管啦~粉粿就是硬要寫這篇,因為前幾天發生在我家的事情,它讓我知道,身為新時代小資女,我靠自己的努力就可以在家做出專業級牛排、沒有男人陪我吃牛排也沒關係啦嘿嘿嘿
來來來,我來跟你們說說。前幾天粉粿媽買回來這台電烤盤,粉粿當時就想說,要趁粉粿爸這個大食怪不在,趕快來試用看看,所以我就跟粉粿媽打鐵趁熱,晚餐就真的來DIY牛排餐~我們母女倆用光速衝到樓下超市,買了牛排、一些佐料,然後再給它光速回家,煎!牛!排!
烤到一半,粉粿突然想到,粉粿媽不喜歡吃太油的~好險好險,我發現它竟然貼心設計了6個排油洞洞~多餘的油脂通通滴到下方,不會留在肉上面內~當粉粿媽一邊嚼著多汁卻不油的牛肉,一邊雙眼含著淚水、用一種「吾家有女初長成」的浮誇眼神看著我時,我就知道,其實她根本捨不得我以後嫁出去嘛嘿嘿嘿~
後來吃乾抹淨後,想趁老爸回來收乾淨,不想給他發現我們吃了美味牛排不揪他XD,就想說要趕快洗烤盤,本來粉粿媽還拿出鐵刷,準備要使出洪荒之力把整個烤盤搓洗一下,後來我發現,烤盤跟底盤是可以拆開洗的內!有夠方便的啦~
當老爸一回來,一切就像沒發生過一樣嘿嘿,廚房也沒有太重的烤牛排油煙味,烤盤也都一下子洗乾淨了嘿嘿嘿~這兩天,粉粿回家,發現粉粿媽又用那個烤盤的另外兩個配件(專用蒸盤+陶瓷身鍋、六格烤盤)清蒸了老爸最愛吃的海鮮,還做米漢堡給我老妹當早餐吃內~
粉粿實在太驚訝了嗚嗚,這個電烤盤不僅讓我成為新時代小資女兼小廚娘,還讓粉粿家的成員啟動了「多元美食增肥計畫」XDD,好吧,我以後就不嫁了,就靠老媽和這台電烤盤餵養我的下半輩子了嘿嘿~
其實粉粿心裡是挺感動的,因為以前粉粿家人太常吃外食,比較難掌握衛生和健康比例,粉粿媽前陣子還常有高血壓,讓我們很擔心...QQ但很慶幸地是,現在有越來越多的「多功能」料理家電,而且懂得用「排油、無煙」設計,讓我們吃的更安心~
粉粿認為,「吃」是最基本的生活日常,一定要讓家人吃最好的、用最好的才行~
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