不知道酸酸們最近去餐廳用餐時,有沒有發現,台灣人吃飯「多付10%服務費」已經變成常態了內!以粉粿我自己來說,付帳之前,我都習慣多加10%的費用在總金額裡了,不管菜單有沒有註明,幾乎每個店家都要跟客人收這一筆。
到底10%服務費的用意為何、又被用來打平哪一部分的成本內?今天粉粿要帶各位來看,知名論壇上,有網友決定要來好好檢討一下台灣「10%服務費」的問題囉!
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原PO在文中一開始就點明表示,「10%服務費,不知道從何時開始,原本該給服務生的服務費,卻變成慣老闆口袋額外的收入!」
接著原PO提出國外的實例,日本人認為,服務費是種侮辱,因為提供良好的服務,本來就是應該的,很怪的是,台灣店家總是把服務費的會計科目當做是借現金、貸營業收入。還有在國外,服務費是照心情給的!記得有次跟外國朋友去吃飯,外國朋友不了解台灣的服務費畸形文化,竟差點被吉!
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他更詳細地說明了當時的情況。原PO表示,三年前帶幾位加拿大朋友來台灣的火鍋店吃飯,當吃完飯要付帳時,他慣性地把10%服務費加到總金額裡,準備付錢,但加拿大朋友認為,明明這間火鍋店式自助式的,為什麼要被多加10%呢?收銀員當時解釋,「這是公司規定!」
加拿大朋友聽了更生氣,他認為,服務費應該是付給服務生的,並不是付給餐廳老闆,不該強行加上10%呀~但後來因為店家強硬要求付錢,否則就要報警,所以原PO匆匆付了服務費,就拉著朋友離開了…
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最後,原PO感慨地說:「每次付完帳,都要看著辛苦的服務生繼續領那不成比例的130元時薪,服務費卻不斷進入老闆的口袋中…更難過的是,台灣社會始終打壓勞工、支持著A走服務費的老闆!」大家都知道服務費是畸形的存在,怎麼沒人去檢討呢?
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網友們聽完他的經歷,也有不少人覺得「加一成」不合理,
「外國人的觀念正確!」
「服務費是老闆自己吸收真的很可笑!」
「很畸形!畸形久了還被迫當正常,常常付的很不爽!」
「國外也有服務費,但根本不是台灣這種玩法!」
「若服務費屬業主實質收入,業主就應該列報在營業稅內!」
「而且吃得越貴,服務費就越貴...但服務品質明明都一樣~」
「餐廳幾乎都這樣搞!沒什麼服務也跟你收服務費,訂餐後送餐來、吃完就收走,這也叫服務?」
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更有網友認為,即便店家不收服務費,也會用其他方式應對,
「服務費這三個字不見之後,定價都會自動漲一成!」
「不收服務費之後,恐怕變成全面自助式吧~」
「如果不跟客人收服務費了,以後會不會直接從員工薪資扣?提供服務的人還要被扣服務費XDD!」
唉呀~這樣看下來,真的瞬間點醒粉粿內!沒錯沒錯~店員服務客人,但服務費都不是直接給店員,而是在門口收銀檯結帳後,統一進到店家、老闆、企業的收銀機內,這到底是怎麼回事內?多收了費用,但提供服務、辛苦上班的員工,薪資卻原封不動,似乎真的不合理~
服務費等同於小費嗎?若兩者相同,粉粿也認同,直接將服務費交由第一線基層員工會比較好內~
[VIA 知名論壇(受訪者匿名)]
部分圖源:翻攝自zw234
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