要說到讓日本人最不能理解的「假日本料理」,八成就是西方國家玩出來的酪梨壽司或所謂的加州捲了。不過,畢竟異國料理到了當地都會作出一些調整,我們也只好接受美國人似乎就是很愛把壽司玩壞......。
▼不信嗎,那你該看看這個「彩虹壽司」QQ
不過呢,平平是用酪梨,現在有人作出了「壽司甜甜圈」,還把 Donut 和 Sushi 兩個字合在一起,稱它為「DOSHI」!
乍聽之下還以為是把甜甜圈作成壽司的奇怪料理,結果是靠著創意和擺盤把壽司轉變成美國人們最愛的甜甜圈~。同樣是酪梨、火腿、美奶滋的搭配,但這樣看起來真的挺好吃的耶?!
「壽司甜甜圈」在歐美的Instagram上其實已經紅了一陣子,因為製作不難、成品又漂亮,許多人都會自己動手做,分享到IG上!反倒是會提供這道菜的餐廳少之又少,或許是因為比較耗費手工吧?
看到這些美美的的壽司甜甜圈,花枝決定下次自己也來做做看,不過當然我不要放酪梨,嗯......
【花枝與小夥伴的愉快日常】←從深海來到陸上工作的花枝枝,擅長吐槽,最喜歡寫奇奇怪怪的東西。今天也為了海陸交流而努力發文,快來參觀花枝家吧!
[via livedoor]