「芹菜餃」啥意思? 顏清標女兒很懂

長知識了

各位酸酸喜歡吃水餃嗎,那你們知道不同內餡的水餃,有不同含意嗎?大甲鎮瀾宮董事長顏清標的女兒、台中市議員顏莉敏19日和志工包餃子時,有所啟發。


▲水餃餡有不同含意。(圖/翻攝自我是顏莉敏 - 鄉親的大聲公臉書)

顏莉敏在臉書說:
芹菜餡包餃子叫「勤財餃」,是對勤勞務實的財富期許;
韭菜餡包餃子叫「久財餃」,是願長久和睦的財富祈福;
白菜餡包餃子叫「百財餃」,是祝白頭偕老的美好寓意。

除了以上三種水餃外,ETtoday前年報導,也提到了其他內餡的意涵喔↓

香菇餡:鼓財之意---鼓財餃
鼓:香菇的形狀就像向上的箭頭,有股票大盤的勢,向上、飽滿的寓意;也可以比喻希望晚輩出人頭地。

酸菜餡:算財之意---算財餃
算:即核計,清算。如果錢多到要算一整個晚上,那會有多少呢?也可當作對選擇的祝福,選擇大於努力,希望親戚朋友都能有一個好的選擇。

魚肉餡:餘財之意---餘財餃
餘:即剩餘,多出來的,祝福年年有餘,付出辛勞後得到的就是財富,剩下來的就是健康。

油菜餃:有財之意--有財餃。
祝福吃的人不僅有財,更有才。

當然餃子也有甜口味的,甜甜美美自有「添財」之意,傳統習俗還會在餃子裡包銅錢或者大棗,吃到的人就是在場運氣最好的,也有望在新的一年裡紅紅火火,財氣十足。

關鍵字: 芹菜餃水餃顏清標顏莉敏餃子

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