夜市常見的異國美食「沙威瑪」,近來被惡搞了一個傳說指,它其實是會自體增生的生物,因此不管老闆怎樣削肉販售,最後都會再長回來......看到這我當然是不會信啦,頂多把它當都市傳說放在心中罷了,但最近有人在國發會公共政策網路參與平台提案,要求「譴責無良沙威瑪攤販,虐待動物滾出台灣」這是反串嗎?
▲沙威瑪是中東地區的著名美食。(圖/達志影像/美聯社)
這名網友是在20日提案指,沙威瑪是種動物,但「無良商家看中這個動物的肉會源源不絕再生的特性,將他們串在鐵棒上烘烤,並且一刀刀的將肉割下來販賣,完全就是在虐待動物」希望民眾能參與聯署,禁止其在台販售,給沙威瑪生存機會。
國發會公共政策網路參與平台隔天回應「檢核不通過」,原因是「經查沙威瑪為阿拉伯之烤肉料理,建議您確認提案內容之確實性後,視需求再重新提案,因此本案不進入附議。」
▲沙威瑪好吃!(圖/資料照片)
看吧!這個平台都幫我們查清楚了,沙威瑪是食物,不是動物喔!以下請進美鳳有約音樂。
沙威瑪小學堂
沙威瑪是由土耳奇男子努爾曼(Kadir Nurman)所發明,他26歲時移居德國,在1972年開設第一家專賣土耳其旋轉烤肉小吃攤,成為全球知名土耳其小吃,也是德國人喜愛的速食之一。2013年10月努爾曼於德國柏林逝世,享壽80歲。
▲「沙威瑪之父」努爾曼(Kadir Nurman)。(圖/達志影像/美聯社)
沙威瑪是以鐵棒串起數片肉片後,以旋轉的方式烤熟,師傅再用利刀削肉,夾在麵包中,加上醬料、生菜,調味後切成肉捲或三明治,方便食用。如今在台灣的夜市隨處可見。
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