文／喪女
大家有想過為什麼只要提倡是「放養」的，價格都比較貴嗎？除了佔地面積大、成本高，再來就是，處在健康的環境長大的動物，通常身體和肉質也更健康。
喪女自從看過《銀之匙》的漫畫和動畫，彷彿被勾起對於農牧領域的好奇心，但也是慢慢才知道，並不是全世界的農牧都是那樣的。
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攝影師Jo-Anne McArthur非常關注動物權益，他經常拍攝「動物痛活」主題的紀實攝影，並在自己的網站「We Animals Archive」分享不同動物的影像：養殖場、繁殖場、打獵、或馬戲團、動物園、實驗室等等。而這次分享的則是「工廠化農場」的養殖豬隻。
由於節省佔地面積成本，農場將母豬關進跟牠們身材差不多長寬的窄籠裡，以便容納更多豬隻。從此以後，母豬的生活就像是繁殖場裡的生育母狗一樣：
每年被人工授精三次，生下小豬崽，在狹小的空間進行餵奶，像個機器。牠們甚至無法轉身、就連要躺下來的空間都顯得壅擠。
而因為環境糟糕，並不是每隻小豬都能存活，當有小豬夭折，或因為農場裡高濃度的氨、引起呼吸道問題而窒息，或是營養不良而死，豬媽媽也只能...遠遠地看著牠們、無能為力，任由屍體冰冷、發臭，直到農場員工將小豬「處理掉」。
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《The Pig I Hope Is Dead》，我想牠們寧願一死，是攝影師對這些豬隻們的心情、也是這系列攝影的命名。「死亡或許是這些豬隻們唯一的解脫。我知道自己無法拯救牠們，只有讓影像被更多人看到，然後或許，這些豬的下一代、或下下一代，就有可能面對改變的機會。」
沒有人可以有一個完美的答案，這些問題必須由消費與生產的兩端、共同思考並進步的。
美食獵人Toriko每次進食前都會說：「對世上所有的食材懷抱感恩的心，我開動了！」我想如果大家都抱著同樣的心情，事情會不會簡單很多？
