現在提到「盆栽甜點」,可能會被人覺得是過氣的東西了。不過,雖然現在在台灣確實比較少看到,但是在日本,還是有很多店家做出非常吸引人的作品喔!
▼東京新宿,ハレノヒ
位在新宿Lumines百貨,同樣是盆栽甜點,他們家就是有更多繽紛的選擇~不管是蒙布朗還是一片綠地,都可以在這裡找到喔。
▼名古屋,trick o・r treat
不知道為什麼,平平都是「土」,這裡的看起來就是特別鬆軟好吃。尤其是加上植物和幾顆石頭巧克力點綴,感覺真實度又大大提升了呢。
▼大阪,cafeホソウヤ
這裡的盆栽甜點裝的不是蛋糕,而是香甜的聖代!用小鏟子勺起冰冰涼涼的冰淇淋,據說是大阪女生們都很喜歡的一家店呢。
▼大阪,フレンチマーケット
一般的盆栽甜點都是乖乖待在盆子裡,不過這家店發揮創意,索性把盆栽的內容物通通倒出來了!小陶盆倒下來之後,是像彩帶一樣伸展開的莓果,實在是太夢幻了>///<。而且這裡不只有甜點,也有傾倒盆栽沙拉等等食物,也有賣文具和生活小物喔。
▼甚至連燒肉店的甜點都是盆栽喔~
這邊是有名的連鎖燒肉店「牛角」,不過台灣還沒有這道盆栽提拉米蘇啦!雖然比不上專門甜點店,但是吃完燒肉之後可以用小鏟子吃到這麼可愛的甜點也很令人開心了!
另外,還有一家花枝覺得可以特別推薦的店,是京都的「Alpha foods & drink」~。雖然這裡也有販賣好吃的盆栽甜點,不過最有名的是「雲朵咖啡」!
雖然棉花糖加飲料的視覺搭配已經算是餐廳的常用手法了,但是這裡最好玩的是,棉花糖就真的和雲朵一樣,會因為咖啡的熱氣而融化,最後就像下雨一樣,慢慢地滴進杯子裡~
雖然這些甜點店都位在有點兒遙遠的日本,不過他們也都在交通方便的市區~。如果有機會到日本玩的時候,可以順便排一小段時間,放鬆一下吃點甜點喔!
【花枝與小夥伴的愉快日常】←從深海來到陸上工作的花枝枝,擅長吐槽,最喜歡寫奇奇怪怪的東西。今天也為了海陸交流而努力發文,快來參觀花枝家吧!
[via matome]