文/紅豆Q粉粿
在美國、歐洲等國家,給服務生小費是很常見的行為,但在日本,給服務生小費會被視為羞辱、不禮貌的行為哦!因為日本人認為,提供最優質的服務是職責本份。
但如果有日本民眾還是想好好謝謝服務生呢?他們會怎麼做?
2012年時,一位名為Yuki Tatsumi的店員正在清理顧客的餐桌,結果他發現客人把筷套摺成模型,想藉此謝謝服務生的服務、表達感激之意。且這不是個例哦!後續許多客人都有「摺筷套」當作小費的習慣。
這在日本服務業又被稱為「日式獨門小費」。Yuki把客人送給他的摺紙筷套都留下來、收藏起來,他花了將近五年的時間,跑遍全日近50個地區,收集到13000多個筷套。最後他決定在東京開展,展出其中8000多個筷套模型。
不管是動物、昆蟲或是形狀類型,每個筷套模型都看得出客人的好手藝,以及對服務生的感激之心!
特殊的「日式小費」也漸漸流傳成日本服務業的主要文化之一,不少網友也都很喜歡筷套摺紙模型,「比起付錢當小費,我更喜歡這個。」「日本人真的很用心。」「如果在台灣…不付小費就算了,奧客還一堆。」「下次去日本玩也要試試看。」「台灣的服務生會直接丟掉吧?」
這讓粉粿想起以前在拉麵店打工的時光,當時收桌完後,一對從來台旅遊的日本夫妻也有把筷套摺成小愛心形狀、放在托盤上呢!但因為收桌的時候水灑出來,不小心弄濕了QQ,那時候真的好心疼呀~
延伸影音...
VIA japanesetip
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