中國政府重點打擊黑心食物,近日還是破獲黑心工廠用工業材料製作「毒雞爪」,銷售流遍夜市和小型餐館,消費者渾然不知端上桌的開胃菜裡頭,竟然是一張完整的元素表!
廣東惠州市警方最近接獲民眾投訴「買的滷雞爪吃起來味道嗆鼻!」,公安大隊與市場監督管理局出動了50名人員,沿著市內飲食業者林集的龍溪街調查毒雞爪來源,循線找到在附近偏僻村莊非法加工雞腳的地下工廠。現場環境簡陋,成噸的生雞爪就放置在地上,甚至泡在雙氧水大桶裡。
泡過工業用雙氧水(過氧化氫溶液)的雞爪白白胖胖,不但體積大了20%,吃起來脆脆的十分爽口。業者就看中了這點購入便宜的劣質雞爪,用雙氧水洗白後再加入碳酸和調味料「入味」,最後使用工業染料染成「老滷汁」的深褐色澤,銷往當地夜市和餐廳當作開胃小吃。
▼現場公安查獲了2公噸的毒雞爪,除了扣查少數作為證據,剩餘全部就地掩埋。
雞爪業者坦承生意非常好,被抓到頂多賠錢了事,但黑心原料中的工業雙氧水能導致人體致癌,誘發心血管疾病。酸酸們,下次旅行時逛夜市吃小吃,還是先睜大眼睛吧Q_Q