文/羅小編
酸酸們下班後會在路上買一份鹽酥雞來吃嗎?還記得國小的時候,小編我常常在公園旁邊買一份雞排加上一杯珍珠奶茶呢!當時的價格(十年前而已啦!)雞排一分差不多是35元,珍珠奶茶大概15~20元,加起來大概50多塊錢,比現在便宜了許多啊!
回想起當年讀安親班的時候,只要有同學考100分,在班上吃著老師出錢請的雞排加珍奶,大家都會投以非常羨慕的眼光!
大家都是台灣人,相信酸酸們對台灣街邊小吃都十分熟悉;但有沒有人好奇,韓國人到底都吃什麼大漢呢?
身邊許多會追韓劇的朋友都會非常羨慕韓國人的身材,不管男女都又高又瘦,實際去過韓國旅行的朋友回來台灣後也總是說,韓國好像比較少身材肥胖的人!
其實韓國人與台灣人都一樣愛吃啊!今天就來介紹韓國人童年回憶裡「俗擱大碗」的街邊小吃。
TOP1. 炒年糕
炒年糕算是非常知名、非常大眾的小吃啊!就算沒友在追韓流的酸酸們也一定知道這號料哩,畢竟這是與「泡菜」齊名的「民族魂」,沒吃過炒年糕就別說你去過韓國!
小編查了一下,韓國現在街邊上販賣的炒年糕一份至少要2100韓圜起跳,但你知道當時一份炒年糕到底多少錢嗎?
有南韓網友回憶道,以前小份的炒年糕只要300韓圜(相當於台幣8.2元),就算大份的也只要500韓圜(台幣13.7元),放學後只要無法戰勝口腹之慾,就會與朋友一起買一份在路上吃,便宜又實惠的炒年糕,常常就是讓網友肚子飽到無法吃下媽媽煮的晚餐啊!
TOP 2. 熱狗
想起了超商賣的熱狗嗎?這也是專屬韓國人學生時期回憶的街邊小吃呢!!老闆會在熱狗家上大把的糖粉,並依據各人喜好加入芥末醬、番茄醬,就算下課肚子餓也不用怕!
TOP3. 皮卡丘豬排
酸酸們沒聽過了吧?其實「皮卡丘豬排」算是韓國限定的特有街邊小吃。皮卡丘豬排的面積大概比智慧型手機大一點點,價格大約落在500~700韓圜(20元台幣以內),非常便宜。
炸豬排就炸豬排,為什麼會是皮卡丘的造型呢?其實「皮卡丘」在當年可是風靡全韓國小學生的卡通人物,算是當時的流行喔!
皮卡丘炸豬排的吃法非常多種,可以在正面塗上芥末醬、反面塗上番茄醬,或是兩面都塗上同一種醬料,依據各人喜好而定。現在就連韓國7-11也推出「皮卡丘炸豬排便當」呢!
不過後來南韓爆出「黑心」皮卡丘炸豬排的新聞,有些製造商為了節省成本,會用鴿肉代替,導致一些民眾不敢再吃了。
TOP4. 炸血腸串
血腸可以說是家喻戶曉的韓國小吃啦~但是炸血腸串有什麼特別的呢?注意!韓國傳統的血腸雖然隨處可見,但是由於面積大的關係,一班的米腸只能裝在盤子哩,不能邊走邊拿在手上吃,為了讓酸酸們了解兩者的差異,羅小編特地找來了一般米腸的圖片~
為了撫慰這份遺憾(?),南韓的小吃攤將米腸作成更便於攜帶的長條細狀,之後將米腸裹粉油炸,金黃酥脆、又帶鹹味的炸米腸串深深擄獲南韓人的心啊!
TOP5. 串年糕
雖然跟前面說過的炒年糕有點類似,不過口感上完全不同,是款具有獨特「中毒性」的街邊小吃!
為了食用上的方便性,小吃攤老闆會將年糕串起,經過由炸後,再淋入滿滿的韓式專屬辣醬,兼具辣、酸、甜味的韓式串年糕,是不少韓國人的童年回憶!
酸酸們有機會到韓國旅遊,不妨深入韓國街邊,體驗一下道地的韓國小吃吧!