文／紅豆Q粉粿
大家愛吃芋頭嗎？這次回鄉，阿公又煮我最愛吃的芋頭米粉了！不過，從小到大，身邊同儕們對「芋頭」的評價呈兩極化，有的人用「噁心」一詞來形容芋頭，有的人則大讚「超好吃！」
今天我們就來解析：怕芋頭的人，起因於哪些關鍵因素呢？
第一：味道噁心
「覺得芋頭味道很噁，很像在嚼蠟。」
「芋頭味道會讓我反胃。」
第二：曾經過敏，從此不吃
「小時候第一次吃芋頭會過敏，長大後再也不碰。」
「摸過生芋頭嗎？手會超級癢！它有毒！」
第三：只喜歡吃加工品，不喜歡原形
「我超愛吃芋泥卷，但一塊完整的芋頭我無法接受。」
「超愛吃芋圓，但芋頭本人不行。」
第四：不喜歡粉粉的口感
「口感很怪，粉粉的。」
「一咬下去就碎開，在舌頭上沙沙的有點噁。」
第五：看過芋頭最初的外形，像顆巨型大便
「我看過從土裡摘起來的芋頭，像顆便秘的超大大便。」
「切開的芋頭，上面一點一點的，密集恐懼症。」
不論是外型、味道或口感，都因此讓部分的人不敢吃芋頭呢！話說回來，日本山形縣幾天前舉辦「天下第一煮芋頭大會」，總共煮了3噸芋頭，還出動怪手當鍋鏟翻炒芋頭呢！
這對我這樣愛吃芋頭的人來說，倒是很有吸引力呢～不過，大家該不會也不愛吃芋頭吧QQ？
延伸影音...
VIA 統整撰文
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