文／紅豆Q粉粿
先前有報導指出，希望民眾不要隨意採摘植物，因為「植物有痛覺神經」；而今天文內的當事人也指稱，「龍蝦有痛覺！」在宰殺之前，應該先用大麻麻醉。
事情是這樣的，一間位於美國緬因州的知名龍蝦餐廳，名為「Charlotte's Legendary Lobster Pound」，餐廳老闆Charlotte Gill，同時也是一位持有專業證照的醫藥級大麻護理人員。
開餐廳後，她發現，當廚師用刀切開新鮮、活跳跳的龍蝦時，龍蝦會扭動身軀、觸角不斷揮動，Charlotte認為，那就是龍蝦有痛覺的證明，「龍蝦會痛的！」Charlotte這麼說。
因不忍心看龍蝦痛苦掙扎的模樣，Charlotte還曾考慮過轉型營業，只賣飲料，但許多老饕不捨，後來Charlotte靈機一動，她想起以前曾讀過「大麻素對無脊椎動物的影響」相關書籍，因此突發奇想，決定要和員工一起進行研究實驗。
她購入藥劑大麻，並先將一隻龍蝦放進水箱裡，接著以管子注入大麻煙、讓龍蝦吸收，結果發現，該隻龍蝦連續幾日處於放鬆的狀態，Charlotte因此得知結果：大麻對於龍蝦確實能產生效用！
正當Charlotte決定讓餐廳廚師在宰殺龍蝦之前，先讓龍蝦吸食大麻煙時，政府收到指控，前往Charlotte的餐廳調查，且認為她違反食物處理和餐廳營運法則，要求她停止研究，「倘若龍蝦吸食大麻後，大麻再進入客人體內，是否會產生連帶影響？」政府人員如此質疑Charlotte。
但Charlotte信誓旦旦地說，「目前還在內部研究測試階段，我們尚未讓客人吃下服用過大麻的龍蝦，我只希望能以更『人道』的方式烹煮龍蝦。」
事後，Charlotte的餐廳被勒令要求停止這項研究計畫，不過她希望能有更多研究人員可以來加入她的餐飲團隊，和她一起研究，讓海洋生物被宰殺之前，能減輕痛苦！
延伸影音...
VIA boston
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